核心结论：面对约好送货但送到了对方却没给钱的情况，您可以根据双方事先的约定和实际情况，采取以下几种措施来维护自己的权益：

1. 友好协商：

   • 尝试沟通：首先，您可以尝试与对方进行友好沟通，了解对方未付款的具体原因。有时候，对方可能因为疏忽或暂时资金周转问题而未能及时付款。
   • 明确要求：在沟通中，明确表达您的诉求，即要求对方按照约定支付货款。如果对方表示愿意付款但需要一定时间，您可以考虑给予一定的宽限期，并要求对方出具书面承诺或确认函。

2. 发送书面催款通知：

   • 正式函件：如果友好协商无果，您可以向对方发送一份正式的催款通知，明确告知对方已违反约定，并要求其在一定期限内支付货款。催款通知应包含送货日期、货物名称、数量、金额以及未付款的事实和依据等详细信息。
   • 保留证据：在发送催款通知的同时，确保保留好所有与交易相关的证据，如送货单、合同、聊天记录等，以备后续维权之需。

3. 寻求法律途径解决：

   • 起诉或申请仲裁：如果对方在收到催款通知后仍拒不付款，您可以考虑向法院提起诉讼或根据合同约定申请仲裁。在起诉或申请仲裁前，建议您先咨询专业律师，评估案件的胜诉可能性和诉讼成本。
   • 申请财产保全：为了防止对方在诉讼或仲裁期间转移财产，导致判决或裁决难以执行，您可以向法院申请财产保全措施，如冻结对方的银行账户、查封其财产等。

4. 考虑其他救济措施：

   • 调解或和解：在诉讼或仲裁过程中，双方也可以尝试通过调解或和解的方式解决纠纷。这通常可以更快地解决问题，并减少双方的诉讼成本。
   • 利用行业组织或第三方平台：如果交易是通过某个行业组织或第三方平台进行的，您也可以考虑向这些机构寻求帮助，利用他们的调解机制或信用评价体系来维护自己的权益。

行动建议：在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权益和维权途径。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。