农村信用社存贷款业务主要适用以下法律法规，我将从不同层面为您详细说明：

1. 《中华人民共和国商业银行法》
   该法是规范商业银行（包括农村信用社）存贷款业务的核心法律，明确规定了商业银行设立、变更、终止的条件，以及吸收公众存款、发放贷款等基本业务规则。农村信用社虽属于合作金融组织，但其存贷款业务仍需遵循该法关于业务范围、风险管理、客户权益保护等核心条款。

2. 《中华人民共和国中国人民银行法》
   该法赋予中国人民银行对金融机构的监管职责，农村信用社的存贷款利率政策、存款准备金管理、反洗钱义务等均需符合中国人民银行制定的具体规定。例如，存款利率需遵守央行公布的基准利率浮动范围，贷款业务需符合央行信贷政策导向。

3. 《中华人民共和国银行业监督管理法》
   银保监会（原银监会）依据该法对农村信用社实施审慎监管，包括市场准入、业务合规性、资本充足率、流动性风险等。若农村信用社存在违规吸收存款或发放贷款的行为，银保监会可依据该法采取警告、罚款、责令整改等措施。

4. 《储蓄管理条例》
   该条例专门规范储蓄存款业务，明确储蓄机构（包括农村信用社）的设立条件、储蓄存款的种类、利率计算方式、提前支取规则等。例如，定期存款提前支取需按活期利率计息，这一规则直接适用于农村信用社的储蓄业务。

5. 《贷款通则》
   该通则对贷款业务的流程、风险控制、贷款合同签订等作出具体规定，农村信用社发放贷款时需遵循贷款调查、审查、审批、发放与贷后管理等环节的合规要求，确保贷款资金用途合法、风险可控。

6. 地方性法规及监管政策
   部分省份可能出台针对农村信用社的专项法规或政策，例如《XX省农村信用社联合社管理规定》，对省内农村信用社的股权结构、治理机制、业务创新等作出细化规定。此外，央行、银保监会针对“三农”金融可能出台专项政策，如支农再贷款、普惠金融定向降准等，农村信用社需在业务中落实。

温馨提示：若您涉及农村信用社存贷款纠纷（如存款被盗取、贷款合同争议等），或需了解具体业务合规性，可直接向我咨询，我将结合最新法规与实务案例为您详细分析。