结论前置：对方提出和解并承诺还钱，是否可靠不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从多个角度为您分析并提供建议。

一、对方和解的动机分析

1. 真诚和解：对方可能确实认识到自己的错误，愿意承担还款责任，因此提出和解。这种情况下，对方还款的可靠性相对较高。
2. 拖延时间：对方可能希望通过和解来拖延还款时间，以便寻找逃避债务的机会。这种情况下，对方还款的可靠性较低。
3. 避免法律制裁：对方可能担心被法院强制执行，影响个人信用或财产，因此提出和解以避免法律制裁。这种情况下，对方还款的可靠性取决于其实际还款能力和意愿。

二、判断对方还款可靠性的方法

1. 查看对方还款计划：要求对方提供详细的还款计划，包括还款金额、还款期限、还款方式等。如果对方能够提供合理且可行的还款计划，那么还款的可靠性相对较高。
2. 了解对方经济状况：通过调查或询问了解对方的经济状况，包括收入、财产、负债等。如果对方经济状况良好，有足够的还款能力，那么还款的可靠性也相对较高。
3. 要求对方提供担保：为了确保对方能够按时还款，可以要求对方提供担保，如提供抵押物或找第三方担保人。这样可以在一定程度上降低还款风险。

三、和解协议的法律效力及注意事项

1. 法律效力：如果双方达成和解协议，并签订书面合同，那么该协议具有法律效力。如果对方违反协议约定，您可以依据协议向法院提起诉讼或申请强制执行。
2. 注意事项：
   • 确保协议内容明确：和解协议应明确约定还款金额、还款期限、还款方式、违约责任等条款，以避免后续纠纷。
   • 保留相关证据：在和解过程中，应保留好与对方的沟通记录、转账记录等相关证据，以备不时之需。
   • 及时履行协议：如果对方按照协议约定履行了还款义务，您也应及时履行自己的义务，如出具收条等。

四、如果和解不可靠，您应采取的措施

1. 继续诉讼：如果您认为对方和解的可靠性较低，或者对方在和解过程中存在欺诈行为，您可以继续推进诉讼程序，要求法院判决对方还款。
2. 申请强制执行：如果法院判决对方还款，但对方仍不履行义务，您可以向法院申请强制执行，通过法律手段追回欠款。

总结与建议：在面对对方提出和解并承诺还钱的情况时，您应谨慎判断对方的动机和还款可靠性。如果可能的话，可以要求对方提供详细的还款计划、了解对方的经济状况或要求对方提供担保。同时，在签订和解协议时，应确保协议内容明确、保留相关证据并及时履行协议。如果您对和解的可靠性存在疑虑或对方在和解过程中存在不当行为，建议您继续推进诉讼程序或申请强制执行以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。