总价包干合同一般不可以据实结算，但在特定条件下可以调整结算方式。以下是对这一问题的详细分析：

一、总价包干合同的基本特性

总价包干合同，也称为固定总价合同，是合同双方在合同中约定一个固定的总价，用于完成合同约定的全部工作内容。这种合同类型的特点在于，无论实际成本如何变化，合同总价均保持不变。这种约定方式有助于明确双方的权利和义务，减少因成本变动而引发的纠纷。

二、总价包干合同不可据实结算的一般原则

在总价包干合同中，除非合同中有特别约定或法律另有规定，否则承包方需按照合同约定的总价完成全部工作，不得以实际成本高于或低于约定总价为由要求调整结算方式。这是因为，总价包干合同的核心在于双方对合同总价的认可和接受，承包方在签订合同时应充分考虑各种风险因素，并据此确定合同总价。

三、总价包干合同可以据实结算的特定条件

尽管总价包干合同一般不可据实结算，但在以下特定条件下，合同双方可以协商调整结算方式：

1. 设计变更：如果合同履行过程中发生设计变更，导致合同约定的工作内容发生实质性变化，那么合同双方可以协商调整合同总价。这是因为设计变更可能引发工程量的增减或工程难度的变化，从而影响合同总价。

2. 工程量增减：如果合同履行过程中因非承包方原因导致工程量发生增减，且这种增减超出了合同约定的范围，那么合同双方也可以协商调整合同总价。但需要注意的是，这种调整应基于合理的计算和评估，确保双方权益的平衡。

3. 其他约定或法定情形：除了设计变更和工程量增减外，如果合同中有其他特别约定或法律另有规定允许调整合同总价，那么合同双方也可以根据这些约定或规定进行调整。

四、法律建议

1. 仔细审查合同条款：在签订总价包干合同时，双方应仔细审查合同条款，明确合同总价、工作内容、风险范围等关键要素，以避免后续纠纷。

2. 合理评估风险：承包方在签订总价包干合同时，应充分评估各种风险因素，包括材料价格波动、人工成本变化等，并据此确定合理的合同总价。

3. 及时沟通协商：在合同履行过程中，如果发生设计变更、工程量增减等情形，双方应及时沟通协商，根据实际情况调整合同总价或采取其他补救措施。

4. 寻求法律支持：如果双方在合同履行过程中发生纠纷且无法协商解决，可以寻求法律支持，通过诉讼或仲裁等方式维护自身权益。

如果您在总价包干合同方面遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。