结论：在此类情况下，法院的判决会综合考虑多方面因素，包括合同的具体内容、双方的行为及过错程度等。若合同未明确约定房屋用途且房东未提前告知，租客可能无需承担违约责任，法院可能支持退还租金；若合同虽未明确但房东已口头告知或租客应知房屋用途限制，租客可能需承担部分或全部责任，法院可能不支持退还租金或仅支持部分退还。
分析说明：
合同内容与约定：
- 合同是双方权利义务的基础。若合同中明确约定了房屋用途（如仅限居住，不得用于餐饮等商业活动），且租客违反了该约定，那么租客通常需要承担违约责任，房东有权不退还租金或要求租客赔偿损失。
- 若合同中未明确约定房屋用途，但房东在签订合同时或之后以其他方式（如口头告知、书面通知等）明确告知租客房屋不得用于餐饮等商业活动，租客仍坚持租赁并用于餐饮的，也可能构成违约。
- 若合同中未明确约定，且房东未提前以任何方式告知租客房屋用途限制，则租客在不知情的情况下租赁房屋并用于餐饮，可能不构成违约。此时，若房东因此要求不退还租金，租客可以向法院提起诉讼，要求房东退还租金。
双方行为及过错程度：
- 法院在判决时，还会考虑双方的行为及过错程度。若房东在签订合同时未尽到告知义务，导致租客在不知情的情况下租赁房屋并用于餐饮，房东可能存在一定的过错。
- 租客在租赁房屋前，也有义务对房屋的用途、性质等进行了解。若租客未尽到合理的注意义务，导致租赁房屋后无法用于预期用途，租客也可能需要承担一定的责任。
法律后果与判决倾向：
- 若法院认定租客不构成违约：则房东应退还租客已支付的租金。若因房东的隐瞒或误导导致租客遭受其他损失（如装修费用、营业损失等），租客还可以要求房东赔偿。
- 若法院认定租客构成违约：则租客可能需要承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿房东损失等。此时，法院可能不支持租客要求退还租金的请求，或仅支持退还部分租金（如扣除已使用期间的租金后剩余的部分）。
行动建议：
- 对于租客：在租赁房屋前，务必仔细阅读合同条款，了解房屋的用途、性质等关键信息。若合同中未明确约定或房东未提前告知房屋用途限制，租客应要求房东明确说明或补充约定。若因房东的隐瞒或误导导致租赁房屋后无法用于预期用途，租客应及时与房东协商解决，并保留好相关证据（如合同、沟通记录等）以备不时之需。
- 对于房东：在签订合同时，应明确约定房屋的用途、性质等关键信息，并告知租客相关限制条件。若租客违反约定使用房屋，房东应及时与租客沟通并要求其停止违约行为。若租客拒不改正或造成损失的，房东可以依法向法院提起诉讼要求租客承担违约责任并赔偿损失。
特殊场景：
- 若合同中虽未明确约定房屋用途，但根据房屋的性质、结构、位置等因素可以推断出房屋不得用于餐饮等商业活动（如住宅楼下的商铺被明确禁止用于餐饮等产生油烟、噪音的商业活动），则租客在租赁前应尽到合理的注意义务进行了解。若租客未尽到注意义务而租赁房屋并用于餐饮的，可能构成违约。
关联法规：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。若一方违反合同约定或法律规定给对方造成损失的，应承担赔偿责任。在租赁合同中，双方应明确约定房屋的用途、租金、租赁期限等关键条款，并按照约定履行各自的权利义务。