适用外国法错误是可以上诉的。在涉外民事诉讼中，如果当事人认为法院在适用外国法律时存在错误，这通常涉及到法律适用的问题，而法律适用错误是上诉的合法理由之一。以下从几个角度详细分析：
一、上诉的法律依据
在涉外民事诉讼中，上诉的法律依据主要来源于《中华人民共和国民事诉讼法》及其相关司法解释。虽然这些法律条文并未直接提及“适用外国法错误”作为上诉的具体理由，但根据民事诉讼的一般原则，法律适用错误是上诉的常见且正当的理由。当法院在审理涉外民事案件时，如果错误地适用了外国法律，或者未能正确理解和解释外国法律，导致判决结果不公正，当事人有权提出上诉。
二、上诉的实践操作
上诉理由的明确：在提出上诉时，当事人需要明确指出法院在适用外国法律方面的错误。这可能包括对外国法律条文的误解、错误引用、未能考虑相关法律原则或判例等。
上诉材料的准备：为了支持上诉理由，当事人需要准备充分的证据材料，如外国法律条文、相关判例、专家意见等，以证明法院在适用外国法律时确实存在错误。
上诉程序的遵循：当事人需要按照《中华人民共和国民事诉讼法》规定的上诉程序进行操作，包括提交上诉状、缴纳上诉费、参加上诉审理等。
三、上诉的可能结果
撤销原判，发回重审：如果上诉法院认为原判在适用外国法律方面确实存在错误，且该错误对判决结果产生了实质性影响，上诉法院可能会撤销原判，并将案件发回原审法院重新审理。
直接改判：在某些情况下，如果上诉法院认为原判的错误较为明显，且无需发回重审即可直接作出正确判决，上诉法院可能会直接改判。
维持原判：如果上诉法院认为原判在适用外国法律方面并无错误，或者虽然存在错误但并未对判决结果产生实质性影响，上诉法院可能会维持原判。
四、建议与注意事项
及时咨询专业律师：在涉外民事诉讼中，由于涉及外国法律的适用问题，当事人应及时咨询具有涉外法律经验的律师，以便更好地理解和应对法律适用方面的挑战。
充分准备上诉材料：在提出上诉时，当事人需要准备充分的证据材料来支持自己的上诉理由。这可能需要花费一定的时间和精力来收集、整理和分析相关证据。
遵循上诉程序：当事人需要严格遵守《中华人民共和国民事诉讼法》规定的上诉程序，确保上诉的合法性和有效性。
如果您在涉外民事诉讼中遇到了适用外国法错误的问题，或者有任何其他法律疑问，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。