针对您描述的情况，首先明确结论：在对方全责且修理厂未按约定时间完成修理的情况下，您有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。 以下是从不同角度为您详细分析的处理方式：

1. 与修理厂沟通协商：

   • 沟通内容：首先，您可以与修理厂进行沟通，了解修理进度缓慢的具体原因。如果是因为修理厂自身的原因（如人手不足、配件短缺等）导致修理延误，您可以要求修理厂给出明确的完成时间，并考虑是否要求其承担因延误给您带来的额外损失（如交通费、误工费等）。
   • 法律依据：虽然直接的法律条款可能并未明确规定修理厂延误修理需承担的具体责任，但根据《中华人民共和国民法典》中关于合同履行的原则，修理厂有义务按照约定时间完成修理工作。若因修理厂原因导致延误，您有权要求其承担相应的违约责任。

2. 向保险公司或对方车主施压：

   • 施压方式：如果修理厂是对方车主或保险公司指定的，您可以向对方车主或保险公司反映修理厂的情况，要求他们督促修理厂加快修理进度。特别是如果对方车主或保险公司与修理厂有合作关系，他们的施压可能会更有效。
   • 法律依据：在交通事故中，对方全责意味着对方车主或其保险公司应承担您的车辆修理费用。因此，他们有责任确保修理工作按时完成，以减少您的损失。

3. 考虑更换修理厂：

   • 更换条件：如果修理厂长时间无法完成修理，且无法给出合理的解释和明确的完成时间，您可以考虑更换修理厂。在更换前，建议您与对方车主或保险公司沟通，确保更换修理厂不会影响您的赔偿流程。
   • 注意事项：更换修理厂时，请确保新修理厂具备相应的资质和信誉，以避免因修理质量不佳而引发新的问题。

4. 寻求法律途径解决：

   • 法律途径：如果上述措施均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向当地的消费者协会投诉修理厂的服务问题，或者向法院提起诉讼要求对方车主或保险公司承担因修理延误给您造成的损失。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定，您作为消费者有权要求修理厂提供符合约定质量和服务标准的修理服务。若修理厂未能履行其义务，您有权要求其承担相应的法律责任。

行动建议：

• 首先尝试与修理厂进行友好沟通，了解延误原因并要求给出明确的完成时间。
• 如果沟通无果，向对方车主或保险公司反映情况并要求他们督促修理厂加快进度。
• 考虑更换修理厂时，请确保新修理厂的资质和信誉。
• 若问题仍未解决，可以寻求法律途径来维护自己的权益。

在整个处理过程中，请保持冷静和理性，确保自己的言行符合法律法规的要求。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。