偷别人的东西，在法律上通常构成盗窃罪。以下是对这一问题的详细分析：

一、盗窃罪的定义与构成要件

1. 定义：盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。

2. 构成要件：

   • 犯罪主体：一般主体，即年满16周岁并具有刑事责任能力的自然人。
   • 主观方面：直接故意，且具有非法占有的目的。
   • 客体：公私财物的所有权。
   • 客观方面：表现为行为人具有秘密窃取数额较大的公私财物或者多次秘密窃取公私财物的行为。

二、盗窃罪的量刑标准

根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪的量刑标准如下：

1. 数额较大：

   • 通常指盗窃公私财物价值一千元至三千元以上（具体数额标准可能因地区经济发展状况和社会治安状况而有所差异，由各省、自治区、直辖市高级人民法院、人民检察院确定）。
   • 处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 数额巨大：

   • 通常指盗窃公私财物价值三万元至十万元以上。
   • 处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数额特别巨大：

   • 通常指盗窃公私财物价值三十万元至五十万元以上。
   • 处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、特殊情形与加重情节

1. 特殊情形：
   • 多次盗窃：二年内盗窃三次以上即构成“多次盗窃”，无论每次盗窃的数额大小。
   • 入户盗窃：非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所进行盗窃。
   • 携带凶器盗窃：携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械盗窃，或为了实施违法犯罪携带其他足以危害他人人身安全的器械盗窃。
   • 扒窃：在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物。

对于上述特殊情形，不论盗窃财物数额多少，均构成盗窃罪，依法应追究刑事责任。

1. 加重情节：
   • 若盗窃行为导致被害人重伤、死亡或造成其他严重后果，将依照相关法条进行数罪并罚或加重处罚。
   • 在某些情况下，如盗窃金融机构或珍贵文物等特定对象，也可能面临更严厉的刑罚。

四、不构成盗窃罪的特殊情形

并非所有偷盗行为都构成盗窃罪。若盗窃的数额未达到当地规定的“数额较大”标准，且不属于多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，则不构成盗窃罪。然而，此类行为仍可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。

五、法律建议

由于具体的法律定义和刑罚可能因地区和法律体系的不同而有所差异，因此，在面临类似问题时，建议你直接向我咨询，以获取准确的法律建议和帮助。同时，公众应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，避免触碰法律红线。

综上所述，偷别人的东西在法律上通常构成盗窃罪，其量刑标准根据盗窃的数额和情节而定。为了维护自己的合法权益和社会秩序，请务必遵守法律法规，远离任何形式的盗窃行为。