结论概述：针对“27位专家造车颗粒无收，涉事企业道歉不力是否需担责”的问题，结合新闻背景，涉事企业道歉不力本身不直接构成法律责任，但若其产品存在缺陷或虚假宣传等违法行为，则需承担相应法律责任。以下从多个维度进行详细分析：

1. 企业道歉不力的法律定性

   • 道歉的性质：企业道歉通常属于公关行为，旨在修复企业形象、缓解公众不满情绪。从法律层面看，道歉本身并不直接产生法律义务或责任，除非道歉中包含了承认违法或违约的内容，且该承认构成自认，可能影响后续法律纠纷的处理。
   • 道歉不力的后果：若企业道歉被公众认为缺乏诚意或敷衍了事，可能加剧公众对企业的不信任感，进而影响企业声誉和市场表现。然而，这种影响更多属于商业风险范畴，而非直接的法律责任。

2. 企业可能承担的法律责任

   • 产品缺陷责任：根据《民法典》第一千二百零二条，因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。若涉事企业生产的电动车存在设计缺陷或制造缺陷，导致消费者在使用过程中遭受损害，企业需承担相应的赔偿责任。
   • 虚假宣传责任：若企业在宣传过程中夸大产品性能、隐瞒产品缺陷或进行其他虚假宣传，误导消费者购买，根据《消费者权益保护法》第五十五条，企业需承担退一赔三的赔偿责任，并可能面临行政处罚。
   • 合同违约责任：若企业与消费者之间存在买卖合同关系，且企业未能按照合同约定提供符合质量要求的产品，根据《民法典》第五百七十七条，企业需承担违约责任，包括修理、更换、退货、赔偿损失等。

3. 新闻背景中的法律问题剖析

   • 产品设计缺陷：新闻中提到的电动车存在储物空间不足、上坡时失去动力等问题，可能构成产品设计缺陷。若这些问题导致消费者遭受损害，企业需承担产品缺陷责任。
   • 虚假宣传嫌疑：企业宣传时声称要“重塑城市出行体验”，但实际产品却存在诸多反人类设计，可能构成虚假宣传。若消费者因此购买产品并遭受损失，企业需承担虚假宣传责任。
   • 道歉的诚意与效果：企业道歉时称“车型设计考虑不周，对新国标理解有偏差”，但网友普遍认为道歉敷衍。虽然道歉本身不直接产生法律责任，但若企业未能通过实际行动改善产品、修复信任，可能加剧消费者不满，进而引发更多法律纠纷。

4. 对企业的法律建议

   • 加强产品质量控制：企业应严格把控产品设计、制造和检测环节，确保产品符合相关标准和消费者需求。
   • 诚信宣传：企业在宣传过程中应如实介绍产品性能、特点和使用注意事项，避免夸大其词或隐瞒缺陷。
   • 积极应对消费者投诉：对于消费者提出的投诉和建议，企业应认真对待、及时回应，并采取有效措施解决问题，以维护企业声誉和消费者权益。

5. 对公众的启示

   • 增强法律意识：消费者在购买产品时应仔细阅读产品说明、了解产品性能和使用注意事项，并在发现产品存在缺陷或虚假宣传时及时维权。
   • 理性看待企业道歉：企业道歉是修复形象的一种方式，但消费者应理性看待道歉内容，关注企业是否通过实际行动改善产品和服务。

热点事件延伸思考：该事件不仅引发了公众对企业道歉和产品质量的关注，也提醒企业在产品设计、宣传和售后服务等方面需更加注重消费者需求和法律合规性。同时，监管部门也应加强对企业产品质量的监管力度，保障消费者权益和市场秩序。

结合时事的普法教育：在日常生活中，消费者应增强法律意识，了解自身权益和维权途径。在购买产品时，应仔细阅读合同条款、了解产品性能和使用注意事项，并在发现产品存在缺陷或虚假宣传时及时向相关部门投诉或寻求法律援助。同时，企业也应加强法律合规性建设，确保产品和服务符合相关法律法规和消费者需求。