遮挡车牌开了一天，确实是违法的行为，且一旦被发现就会面临相应的法律处罚。以下是对此问题的详细分析：
法律依据与违法行为认定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条和第九十五条的规定，驾驶机动车上道路行驶时，应悬挂机动车号牌，并保持其清晰、完整。故意遮挡、污损或者不按规定安装机动车号牌的行为，均属于违法行为。
- 在您的情况下，即使是在不知情的情况下遮挡了车牌并驾驶了一天，这一行为仍然构成了违法。因为法律并未规定“知情”作为违法行为的构成要件，只要行为本身符合法律规定的违法情形，即可认定为违法。
可能的法律后果：
- 处罚标准：根据法律规定，故意遮挡车牌的驾驶人可能面临警告或者二十元以上二百元以下的罚款。同时，依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此类违法行为还可能导致驾驶证被记分，具体分值可能因法规更新而有所变化，但通常较为严重，可能高达9分甚至12分。
- 行为后果：遮挡车牌不仅干扰了正常的交通管理秩序，还增加了交通事故的隐患。若因遮挡车牌导致交通事故后逃逸等严重后果，驾驶人可能面临更为严厉的刑事处罚和民事责任追究。
建议与指导：
- 驾驶人应严格遵守交通法规，确保车牌的清晰可见。这是维护道路交通安全与秩序的基本要求，也是每位驾驶人的法律义务。
- 在驾驶前，应仔细检查车牌是否完好、清晰，避免因无意中的遮挡或污损而触犯法律。如果发现车牌有遮挡或污损的情况，应立即清理或更换车牌。
- 如遇特殊情况（如恶劣天气导致车牌暂时不清），应及时采取措施清理车牌，并确保在行驶过程中车牌始终保持清晰可辨。
总结来说，遮挡车牌是严重的交通违法行为，无论驾驶人是否知情，一旦被发现就会面临法律的严厉处罚。因此，我建议您务必严格遵守交通法规，确保车牌的清晰可见，以维护道路交通安全与秩序。如果您有任何关于交通违章或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。