踹腿和打头在情节严重性上不能一概而论，需根据具体伤害后果、行为手段、行为人的主观意图等多方面因素综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从伤害后果角度：

   • 打头：头部是人体的重要部位，包含大脑、眼睛、耳朵等关键器官。打头行为若造成严重后果，如脑震荡、颅骨骨折、颅内出血、视力或听力受损等，可能构成重伤甚至危及生命。根据《人体损伤程度鉴定标准》，此类伤害往往会被评定为较重的损伤等级。
   • 踹腿：腿部受伤虽然也可能导致骨折、韧带撕裂等严重后果，但相较于头部，其直接危及生命的可能性较小。然而，若踹腿行为导致腿部功能严重受损，如长期残疾或影响行走能力，同样可能构成重伤。

2. 从行为手段角度：

   • 打头：若使用工具（如棍棒、砖块等）或采取特别残忍的手段（如连续击打、击打要害部位等），则行为性质更为恶劣，可能构成故意伤害罪中的“特别残忍手段”情形，从而面临更严厉的刑事处罚。
   • 踹腿：踹腿行为若同样使用工具或采取残忍手段，也会加重行为的严重性。但相较于打头，踹腿行为在手段上的恶劣程度可能因具体情境而异。

3. 从行为人主观意图角度：

   • 打头：若行为人明知打头可能导致严重后果而故意为之，表明其主观恶性较大，可能构成故意伤害罪中的“故意”情形。
   • 踹腿：踹腿行为的主观意图同样重要。若行为人出于报复、泄愤等恶意目的踹腿，且明知可能造成严重后果，同样构成故意伤害。但若行为人是在冲突中一时冲动踹腿，且未造成严重后果，则可能情节相对较轻。

4. 法律后果角度：

   • 打头：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。因此，打头行为若造成严重后果，可能面临更严厉的刑事处罚。
   • 踹腿：踹腿行为若构成故意伤害罪，同样会根据伤害后果的严重程度受到相应的刑事处罚。但相较于打头行为导致的严重后果，踹腿行为在量刑上可能相对较轻（当然，这并非绝对，需根据具体案情判断）。

总结与建议： 踹腿和打头在情节严重性上不能简单比较，而需根据具体伤害后果、行为手段、行为人主观意图等多方面因素综合判断。若您或他人遭遇此类侵权行为，建议立即报警并保留好相关证据（如现场照片、视频、医疗记录等）。同时，作为专业律师，我建议您在处理此类问题时，务必咨询专业法律意见，以便更准确地了解自己的权利和义务，以及如何更有效地维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题，可以直接向我咨询。