在斑马线上礼让行人后却撞到了骑电动车的人，这类事故的责任划分确实是一个相对复杂的问题，它涉及多个法律知识点和实际情况的综合考量。以下是我为您详细梳理的责任划分原则及处理流程：
一、责任划分原则
机动车（您的情况中虽礼让行人，但仍需考量其他因素）全责或主责情况：
- 如果您在斑马线上已经采取了礼让行人的措施，但因未充分观察周围环境（如未注意到突然出现的电动车）、超速行驶（尽管可能是在限速内，但相对于电动车速度仍过快）、或未采取必要的避让措施等，导致与电动车发生碰撞，那么您可能需要承担全部责任或主要责任。
- 特别需要注意的是，即使您礼让了行人，也不能忽视对其他交通参与者的观察和避让义务。
电动自行车全责或主责情况：
- 若电动自行车存在违反交通规则的行为，如闯红灯、逆行、在斑马线上骑行而非下车推行、严重超载或超速等，且这些行为直接导致了与您的车辆发生碰撞，那么电动自行车方可能要承担全部责任或主要责任。
双方责任（主次责任或同等责任）：
- 当您和电动自行车方都存在过错时，如您虽礼让行人但未充分观察，同时电动自行车也存在违规行为，责任将根据双方的过错大小来划分。一般来说，过错更大的一方承担主要责任，另一方承担次要责任。具体比例需由交警部门根据现场情况、监控视频等证据来判定。
无过错情况下的责任分担：
- 如果事故是由于不可预见、不可避免的意外情况导致，且双方均无违反交通规则等过错行为，此时可根据公平原则或相关法律规定来分担民事责任。但这种情况相对较少见。
二、处理流程与注意事项
立即报警并保护现场：
- 发生交通事故后，应立即拨打报警电话，并尽可能保护现场，以便交警部门进行勘查和取证。这是后续责任划分和赔偿处理的重要依据。
等待交警出具责任认定书：
- 交警部门会根据现场勘查、监控视频、当事人陈述等证据，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任划分。这是后续处理事故赔偿等问题的重要法律文件。
协商或诉讼解决赔偿问题：
- 对于赔偿问题，双方可以首先尝试协商解决。如果协商不成，可以依法向人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定作出判决。在协商或诉讼过程中，您可以依据交警出具的责任认定书来主张自己的权益。
特别注意事项：
- 在斑马线上行驶时，除了礼让行人外，还应充分观察周围环境，特别是注意其他非机动车和行人的动态。
- 电动自行车在横过斑马线时，应当下车推行，而不是骑行通过。这是为了保障自身安全，也是遵守交通规则的体现。如果电动自行车方未遵守这一规定，可能在事故中承担更大责任。
综上所述，这类事故的责任划分是一个综合考虑多种因素的过程。在实际处理中，应严格遵守法律法规，积极配合交警部门的调查和处理工作，以确保责任划分的准确性和公正性。同时，也建议您在驾驶过程中保持高度警惕，注意观察周围环境，以减少类似事故的发生。