破产企业中，债权人保全资产与不保全资产在法律效果和实际还债情况上是不一样的。以下从几个方面进行详细分析：
一、保全资产的法律效果
确保债权优先受偿：
- 当债权人申请对破产企业的资产进行保全时，这些资产在破产清算过程中将被优先用于偿还该债权人的债务。这有助于保护债权人的利益，防止资产被其他债权人或破产管理人随意处置。
防止资产流失：
- 保全措施可以限制破产企业对特定资产的处分权，如禁止转让、抵押或出租等，从而防止资产在破产过程中被不当流失或贬值。
提高债权回收率：
- 通过保全资产，债权人可以确保在破产清算中能够获得更多的偿债资金，从而提高债权的回收率。
二、不保全资产的情况
资产可能被其他债权人优先受偿：
- 如果债权人没有申请保全资产，那么这些资产在破产清算过程中可能被其他已经申请保全或享有优先权的债权人优先受偿。这可能导致该债权人的债权无法得到充分清偿。
资产可能被破产管理人处置：
- 在破产清算过程中，破产管理人有权对破产企业的资产进行处置，以偿还债务。如果债权人没有申请保全资产，那么这些资产可能被破产管理人以较低的价格出售或用于其他用途，从而影响债权的回收。
债权回收率可能降低：
- 由于资产可能被不当处置或流失，不保全资产的债权人在破产清算中可能只能获得较少的偿债资金，甚至可能无法获得任何偿债资金。
三、实际操作中的建议
及时申请保全：
- 对于破产企业的债权人来说，如果担心资产流失或无法得到充分清偿，应及时向法院申请保全资产。这有助于确保债权在破产清算过程中得到优先受偿。
了解破产程序：
- 债权人应了解破产清算的程序和规则，包括债权申报、债权人会议、资产处置等环节。这有助于债权人更好地维护自己的权益。
寻求专业法律帮助：
- 在处理破产企业还债问题时，债权人可以寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助债权人更好地维护自己的权益。
总结来看，破产企业中债权人保全资产与不保全资产在法律效果和实际还债情况上存在显著差异。保全资产可以确保债权优先受偿、防止资产流失并提高债权回收率；而不保全资产则可能导致债权无法得到充分清偿或回收率降低。因此，对于破产企业的债权人来说，及时申请保全资产是维护自己权益的重要措施。如果您有关于破产清算、兼并收购或改制重组等公司法务方面的法律问题，可以直接向我咨询。