结论前置：针对蟹塘合同到期不养了但押金未退的情况，您可以通过协商、投诉或诉讼等途径来要回押金。以下是对这些途径的详细分析：
协商途径：
- 步骤说明：首先，您可以尝试与出租方（蟹塘的所有者或管理者）进行友好协商，明确表达您希望退还押金的意愿，并了解对方不退还押金的具体原因。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同到期后，双方的权利义务关系终止，出租方应当退还承租方支付的押金，除非合同中有特别约定或存在承租方违约等情形。
- 建议：在协商过程中，您可以引用相关法律条款，增强自己的说服力。同时，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
投诉途径：
- 步骤说明：如果协商无果，您可以向当地的农业管理部门、市场监管部门或消费者协会等机构进行投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 法律依据：这些机构通常具有调解民间纠纷的职能，且他们的调解结果往往具有一定的权威性和执行力。
- 建议：在投诉时，您需要提供详细的合同、押金支付凭证以及协商记录等证据材料，以便机构能够更准确地了解情况并作出公正的调解。
诉讼途径：
- 步骤说明：如果投诉调解也无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼来维护自己的合法权益。您可以向法院提起民事诉讼，要求出租方退还押金并承担相应的法律责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您有权向法院提起诉讼，要求保护自己的合法权益。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。
- 建议：在诉讼前，您需要准备好充分的证据材料，包括合同、押金支付凭证、协商记录、投诉调解记录等。同时，您可以考虑咨询专业律师的意见，以便更好地制定诉讼策略和应对可能出现的法律问题。