当您在超市购买的食品中发现有异物时，您完全有权依据相关法律法规要求超市进行赔偿。以下是一个详细且深入的解答，帮助您了解赔偿的法律依据、赔偿方式以及维权步骤。

一、法律依据

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》：

   • 该法规定，如果经营者提供的商品存在欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿，赔偿金额为购买商品价款的三倍；如果价款的三倍不足五百元，则赔偿五百元。虽然这一条款主要针对欺诈行为，但它也体现了对消费者权益的保护。

2. 《中华人民共和国食品安全法》：

   • 这是处理食品中异物问题的主要法律依据。根据该法第一百四十八条，如果因不符合食品安全标准的食品受到损害，消费者可以向经营者或生产者要求赔偿。如果生产或经营明知不符合标准的食品，除了赔偿损失外，还需要支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；如果增加的赔偿金额不足一千元，则为一千元。但需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用此条款。

二、赔偿方式

对于食品类商品中掺有异物并造成损害的情况，您通常可以要求超市进行以下赔偿：

• 基本赔偿：即赔偿您因食用该食品而遭受的直接损失，如医疗费用等。
• 惩罚性赔偿：根据《食品安全法》的规定，您还可以要求超市支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；如果增加的赔偿金额不足一千元，则为一千元。

三、维权步骤与途径

1. 保留证据：

   • 立即停止食用该食品，并保留剩余食物及包装。
   • 拍摄照片或视频记录异物的位置、形态等细节，以便后续作为证据。
   • 保存购物小票、发票或其他购买凭证，以证明您是在该超市购买的该食品。

2. 联系商家：

   • 携带相关证据前往超市客服中心或直接联系负责人。
   • 清晰、冷静地说明情况，并提出合理的赔偿诉求，如退换货、退款及赔偿等。

3. 协商解决方案：

   • 根据法律规定，您可以主张十倍价款或三倍损失的赔偿（最低一千元）。
   • 如果因食用该食品导致人身伤害（如就医治疗），您还可以额外索赔医疗费、误工费等实际损失。

4. 投诉举报途径：

   • 如果协商无果，您可以向当地市场监督管理部门或消费者权益保护协会提交书面材料进行投诉。
   • 您还可以通过全国12315平台在线登记投诉信息，以便相关部门及时介入处理。

5. 法律诉讼准备：

   • 如果其他方式无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要整理购物凭证、异物鉴定报告（如有）、医疗证明等证据链，以证明您的主张。

四、注意事项

• 时效要求：请注意诉讼时效期间，避免超过法定维权期限而丧失胜诉权。
• 理性沟通：在维权过程中，请保持冷静态度，通过合法途径主张权益，避免采取过激行为。
• 专业支持：如果您对法律程序不熟悉或遇到复杂情况，建议咨询律师获取针对性法律建议。

综上所述，当您在超市购买的食品中发现有异物时，请务必保留好相关证据，并依据上述法律依据和维权步骤向超市提出合理的赔偿要求。如果超市不予配合或赔偿不合理，您可以通过投诉、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。