针对您提出的“机动车没有交强险上路出了事故保险公司会不会赔，以及交通事故认定怎么定”的问题，我将从事故责任判定、赔偿责任承担、以及相关建议三个方面为您详细解答。
一、事故责任判定
在交通事故中，无论车辆是否投保了交强险，公安机关交通管理部门都会依据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定责任。具体来说：
- 如果事故是由一方当事人的过错导致的，那么该方将承担全部责任。
- 如果事故是由两方或两方以上当事人的过错导致的，那么将根据各自的行为对事故发生的作用及过错的严重程度，分别承担主要责任、同等责任和次要责任。
- 如果各方均无导致事故的过错，那么这将被视为交通意外事故，各方均无责任。
- 如果一方当事人故意造成事故，那么他方将无责任。
二、赔偿责任承担
对于未投保交强险的车辆在发生交通事故后的赔偿责任，有以下特殊规定：
交强险责任限额内的赔偿：
- 未依法投保交强险的机动车发生交通事故造成损害，投保义务人（通常是车辆所有人或管理人）需要在交强险责任限额范围内对受害者进行赔偿。交强险责任限额分为有责任和无责任两种情况，具体限额根据最新的交强险条例确定，例如有责任时死亡伤残赔偿限额通常为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元，财产损失赔偿限额为0.2万元。
超出交强险责任限额部分的赔偿：
- 对于超出交强险责任限额的损失，将按照事故双方的责任划分来承担赔偿责任。责任划分由交警部门根据事故现场勘查、当事人陈述等证据作出《交通事故责任认定书》来确定。
- 如果是机动车之间发生事故，双方都有过错的，按各自过错比例分担责任。
- 如果是机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生事故，非机动车驾驶人、行人无过错的，由机动车一方承担责任；有过错的，适当减轻机动车一方责任；机动车一方无过错的，承担不超过10%的责任。
投保义务人与侵权人不一致时的赔偿责任：
- 如果投保义务人和侵权人不是同一人，比如车辆所有人未投保交强险，但将车借给了他人使用，而借车人在驾驶过程中发生了交通事故，那么车辆所有人和借车人需要在交强险责任限额范围内承担连带责任。
三、行政处罚与建议
未按规定投保交强险的车辆上路，除了面临赔偿责任的风险外，还将受到公安机关交通管理部门的行政处罚，包括扣留机动车、通知机动车所有人或管理人依照规定投保，并处以罚款。此外，还可能面临扣分等处罚措施。
建议：
- 为避免不必要的法律风险和经济损失，强烈建议车主或驾驶员在购买车辆后及时投保交强险。
- 在发生交通事故后，应尽快咨询专业律师或法律机构，以明确法律责任和赔偿义务，确保自身权益得到保障。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。