针对您提出的“夫妻没登记做买卖怎么处理”的问题，这主要涉及到夫妻关系未登记（即未领取结婚证）情况下，一方或双方共同进行商业活动时的权益处理及法律责任问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、夫妻关系未登记的法律后果
根据《婚姻登记条例》及《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻关系的确立需以民政部门的结婚登记为准。未办理结婚登记的，即使双方共同生活并育有子女，在法律上也不被视为合法夫妻。这意味着，在未登记的情况下，双方不享有夫妻间的法定权利和义务，如共同财产权、继承权等。
二、未登记夫妻做买卖的法律处理
合同主体资格：
- 在未登记的情况下，若双方以夫妻名义共同进行商业活动，但未提供合法有效的夫妻关系证明，那么在涉及合同纠纷时，可能面临诉讼主体不适格的问题。如案例中张霞的情况，因未能提供结婚登记证明，一审法院认定其诉讼主体不适格，裁定驳回起诉。
财产权益处理：
- 若双方共同出资进行买卖活动，但未登记结婚，那么所取得的财产一般视为按份共有或共同共有（具体取决于双方的出资比例和约定）。在分割财产时，需根据双方的出资情况、贡献大小等因素进行公平合理的分配。
- 若一方主张对共同财产享有权益，需提供充分的证据证明其出资情况或对财产的贡献。如案例中张霞虽未能提供结婚证，但提供了户口簿、村委会证明等证据，试图证明其与侯某的夫妻关系及共同财产权益。
债务承担：
- 在未登记的情况下，若双方共同进行买卖活动并产生债务，那么债务一般由双方共同承担。但若能证明债务系一方个人行为所产生，且另一方未从中受益，则可能由个人承担。
三、建议与措施
补办结婚登记：
- 若双方确实存在夫妻关系且希望享有夫妻间的法定权利和义务，建议尽快补办结婚登记手续，以确立合法的夫妻关系。
签订书面协议：
- 在未登记的情况下，若双方共同进行商业活动，建议签订书面协议明确双方的权益和义务，包括出资比例、利润分配、债务承担等条款，以避免未来可能出现的纠纷。
保留相关证据：
- 在进行商业活动时，建议保留好相关证据，如出资凭证、交易记录、合同文本等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
寻求法律帮助：
- 若在处理未登记夫妻做买卖的问题时遇到法律难题或纠纷，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。
综上所述，夫妻未登记做买卖时，需特别注意合同主体资格、财产权益处理和债务承担等问题。建议双方尽快补办结婚登记手续或签订书面协议明确权益和义务，并保留好相关证据以应对可能出现的纠纷。