在妻子不知情的情况下，丈夫在外面借钱，妻子是否有责任，关键在于判断该债务是否属于夫妻共同债务。以下从不同角度进行分析：
一、若债务被认定为夫妻共同债务
为家庭日常生活需要所负的债务：
- 如果丈夫借款是为了购买家庭生活用品、支付子女教育费用、医疗费用等日常开销，即使妻子当时不知情，该债务也会被视为夫妻共同债务。
- 示例：丈夫为孩子交学费借款，虽妻子不知情，但仍需共同承担还款责任。
债权人能够证明债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示：
- 如果债务用于夫妻共同参与的活动（如旅游）或共同经营的业务，或者妻子事后对债务进行追认，明确表示愿意共同偿还，那么该债务也会被视为夫妻共同债务。
- 特殊说明：即使妻子最初不知情，但若债务确实用于夫妻共同生活或生产经营，且债权人能提供相应证据，妻子仍需承担还款责任。
二、若债务为丈夫个人债务
借款未用于家庭共同生活：
- 如果丈夫借款是用于个人赌博、吸毒等违法犯罪活动，或者个人投资（且投资收益未用于家庭生活），那么该债务属于丈夫的个人债务，妻子无需承担还款责任。
- 示例：丈夫瞒着妻子赌博输钱借款，妻子无需承担还款责任。
债权人不能证明债务属于夫妻共同债务：
- 如果债权人无法提供充分证据证明债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示，那么法院通常不会认定该债务为夫妻共同债务，妻子也无需承担还款责任。
三、实际操作建议
收集证据：
- 妻子应尽可能收集证据，证明自己对丈夫的借款行为并不知情，且该借款并未用于夫妻共同生活或经营。这些证据可以包括银行流水、聊天记录、家庭开支记录等。
与丈夫沟通：
- 妻子应与丈夫进行坦诚的沟通，了解借款的具体情况和用途。通过沟通，双方可以共同探讨解决方案，避免矛盾进一步激化。
保护自身权益：
- 妻子应尽量避免因丈夫的债务问题而被牵连到法律纠纷中，比如不要随意在丈夫的借款合同上签字或提供担保。
- 同时，妻子应关注家庭财产的安全，防止因丈夫的债务问题而导致家庭财产受损。可以考虑与丈夫协商，对家庭财产进行合理分割和保护。
总结来说，在妻子不知情的情况下，丈夫在外面借钱，妻子是否有责任取决于该债务是否被认定为夫妻共同债务。若属夫妻共同债务，则妻子需承担还款责任；若为丈夫个人债务，则妻子无需承担。在实际操作中，妻子应收集证据、与丈夫沟通，并保护好自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。