签了三方协议后延毕，是否会影响入职，这个问题涉及多个方面，以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确“三方协议”的性质。三方协议本质上是一种就业意向书，它在你、学校和用人单位之间建立了一种初步的就业约定。这个协议在你毕业并到单位报到、用人单位正式接收你之后，就会自行终止。同时，它的存在并不等同于正式的劳动合同，因此签订三方协议并不会直接影响你的应届生身份。

接下来，我们考虑延毕的情况。延毕意味着你的毕业时间将会推迟，但这并不等同于你失去了应届生身份。根据国家相关规定，高校毕业生在毕业后的一段时间内（通常为两年）被称为择业期，择业期内未落实就业单位的毕业生可以享受应届毕业生同等待遇。因此，即使你延毕了，只要你在择业期内没有签订劳动合同、没有缴纳过社保，且档案仍存放在学校或当地的人才市场，你仍然具备应届毕业生身份。

那么，回到原问题，签了三方协议后延毕是否会影响入职呢？这主要取决于用人单位的态度和具体规定。一般来说，如果你已经与用人单位签订了三方协议，并且他们同意你延毕，那么你的入职应该不会受到影响。但是，你需要及时与用人单位沟通，明确他们的态度和具体要求，以确保你的延毕不会对入职造成任何障碍。

此外，如果你延毕后希望更改就业单位或需要重新签订三方协议，你可能需要与原用人单位协商解约，并按照相关程序办理违约和重新签约的手续。这通常包括支付违约金、取得原单位的书面退函，并与新单位签订新的三方协议等步骤。

综上所述，签了三方协议后延毕是否会影响入职，主要取决于用人单位的态度和具体规定。因此，建议你及时与用人单位沟通，并了解他们的具体要求和程序，以确保你的延毕不会对入职造成任何不利影响。