结论：在礼让行人处，即使没有行人和摄像头，一般情况下不会被罚款，但存在特殊情况可能面临处罚风险。以下为具体分析：

1. 无行人且无摄像头时的常规情况 从交通法规的执法逻辑来看，礼让行人规则的核心目的是保障行人安全通行。当礼让行人处没有行人时，车辆无需做出礼让动作，此时不存在违反礼让行人规定的行为。而且，在没有摄像头的情况下，缺乏直接的证据记录车辆的行驶情况。交通管理部门通常不会仅凭主观判断就对车辆进行处罚，所以在这种常规情况下，车辆不会被罚款。

2. 可能面临处罚的特殊情况

   • 交警现场执法：虽然礼让行人处没有行人和摄像头，但如果交警在附近进行现场执法，观察到车辆存在其他违反交通规则的行为，例如超速、违规变道等，而这些行为与是否礼让行人虽无直接关联，但交警有权依据相应的交通法规对车辆进行处罚。另外，如果交警认为车辆在通过礼让行人处时存在故意不减速、有威胁行人安全潜在风险等不当驾驶行为，即使当时没有行人，也可能对驾驶员进行警告或处罚。
   • 后续调查发现违规：如果在没有行人和摄像头的当时未被处罚，但后续通过其他途径，如其他车辆的行车记录仪、周边监控等发现了车辆在通过礼让行人处时存在违反礼让行人规定的行为，例如之前有行人准备通过但车辆未礼让，交通管理部门在调查核实后，依然可能会对车辆进行处罚。