结论：您描述的情形下，是否构成正当防卫需要结合具体细节来判断，不能简单断定。以下从不同角度为您详细分析。
一、正当防卫的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫需满足以下条件：
- 起因条件：存在不法侵害。对方用手掐脖子并推搡，属于正在进行的不法侵害，这一点符合正当防卫的起因条件。
- 时间条件：不法侵害正在进行。若对方掐脖子和推搡的行为是持续进行的，您此时还手，时间上符合正当防卫的要求。
- 主观条件：防卫意图必须是为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害。您还手的目的是为了制止对方的不法侵害，保护自己的人身安全，主观上符合正当防卫的要求。
- 对象条件：防卫行为必须针对不法侵害人本人实施。您还手是针对掐您脖子和推搡您的对方，对象条件也满足。
- 限度条件：防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。这是判断是否构成正当防卫的关键，也是您描述情形中最需要结合具体细节判断的部分。
二、关于限度条件的详细分析
限度条件要求防卫行为与不法侵害在性质、手段、强度等方面基本相适应，不能明显超过必要限度造成重大损害。在您描述的情形中：
- 若对方掐脖子和推搡的行为力度较轻，未对您造成严重伤害：您还手的力度如果明显超过对方，例如使用凶器或者造成对方重伤、死亡等严重后果，那么您的行为可能被认定为防卫过当，需要承担相应的刑事责任，但应当减轻或者免除处罚。
- 若对方掐脖子和推搡的行为力度较重，已经对您造成了一定伤害：您还手的力度在合理范围内，例如只是推开对方或者造成对方轻微伤，那么您的行为更有可能被认定为正当防卫，不需要承担刑事责任。
三、特殊防卫的情形
根据《中华人民共和国刑法》第二十条第三款的规定，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。在您描述的情形中，如果对方掐脖子和推搡的行为已经严重危及到您的人身安全，例如您已经出现呼吸困难、无法挣脱等危险情况，那么您采取的防卫行为即使造成对方伤亡，也可能被认定为特殊防卫，不需要承担刑事责任。
四、建议
- 保留证据：如果可能的话，尽量保留现场证据，例如拍照、录像或者寻找目击证人等，以便在后续的法律程序中证明自己的清白。
- 及时报警：无论您的行为是否构成正当防卫，都建议您及时报警，让警方介入调查，以便更准确地判断事实真相和责任归属。
- 咨询专业律师：由于正当防卫的判断需要结合具体细节和法律规定进行综合分析，因此建议您在必要时咨询专业律师，以便得到更准确的法律意见和帮助。
如果您有进一步的法律问题或者需要更详细的法律咨询，请直接向我提问，我会尽力为您提供帮助。