结论：非国家工作人员老人去世后收礼，一般不属于受贿，但需根据具体情况判断是否可能涉及其他违法犯罪行为。

分析说明：

1. 受贿罪的主体要求：

   • 受贿罪的主体是国家工作人员，包括在国家机关中从事公务的人员，以及国有公司、企业、事业单位、人民团体中从事公务的人员，或者国家机关、国有公司、企业、事业单位委派到非国有公司、企业、事业单位、社会团体从事公务的人员，以及其他依照法律从事公务的人员。
   • 非国家工作人员，即不符合上述身份要求的人员，不构成受贿罪的主体。因此，从主体身份上看，非国家工作人员老人去世后收礼，不构成受贿罪。

2. 受贿罪的行为特征：

   • 受贿罪在客观方面表现为利用职务上的便利，索取他人财物，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为。
   • 非国家工作人员老人去世后，其已不再具有职务身份，也无法再利用职务上的便利为他人谋取利益。因此，从行为特征上看，非国家工作人员老人去世后收礼，也不符合受贿罪的行为构成。

3. 可能涉及的其他违法犯罪行为：

   • 虽然非国家工作人员老人去世后收礼不构成受贿罪，但若收礼行为涉及其他违法犯罪，如诈骗、敲诈勒索等，则可能构成相应的犯罪。
   • 例如，若老人或其家属以虚构事实、隐瞒真相的方式骗取他人财物，或者以威胁、恐吓等手段强迫他人送礼，则可能构成诈骗罪或敲诈勒索罪。

法律建议：

• 对于非国家工作人员老人去世后收礼的情况，一般无需担心受贿罪的法律风险。
• 但若收礼行为涉及其他违法犯罪，建议立即停止相关行为，并主动向相关部门说明情况，以避免法律风险的进一步扩大。
• 若对收礼行为的性质存在疑问，或有其他法律问题需要咨询，可以直接向我提问，我会根据具体情况提供专业的法律意见。