打架造成对方重伤，即使取得对方谅解，仍然有可能面临刑事处罚，但通常会在量刑时得到从轻或宽处理。以下是对此问题的全面分析：

一、法律规定与责任

根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体致重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。这表明，一旦伤害达到重伤标准，就触犯了刑法，应受法律制裁。不过，法律也考虑到了犯罪嫌疑人的悔罪表现和受害人的谅解情况。

二、谅解书对量刑的影响

1. 酌定从轻或减轻处罚情节：取得被害人谅解被视为犯罪嫌疑人或被告人积极赔偿、真诚悔罪的表现，是刑事司法实践中一个重要的酌定从轻或减轻处罚情节。法院在审理时会综合考虑这一因素，并可能因此给予一定的量刑优惠。
2. 降低社会危害性和再犯可能性：取得被害人谅解能在一定程度上表明犯罪行为的社会危害性和再犯可能性有所降低，这对于犯罪嫌疑人或被告人的量刑是有利的。

三、司法实践中的处理

1. 可能不起诉或从轻处理：在司法实践中，若犯罪嫌疑人具有自首、坦白、积极赔偿并获得谅解等情节，人民检察院可能认为犯罪情节轻微，依据刑法规定作出不起诉决定，或者向人民法院提出从宽处罚的建议，从而避免进入审判程序或得到较轻的判决。
2. 缓刑的可能性：即便案件进入审判阶段，法院也会充分考虑谅解等从宽情节。若被告人认罪悔罪态度良好，符合缓刑适用条件（如犯罪情节较轻、有悔罪表现、无再犯危险等），法院有可能判处缓刑，即不需实际入狱服刑。
3. 仍可能判处实刑：若案件情节较为严重，如存在多次伤害他人、手段特别残忍等情形，即便双方达成和解并取得谅解，司法机关仍可能依法追究刑事责任，判处实刑。

四、综合考量因素与建议

司法机关在决定是否判刑以及判刑的轻重时，会综合考虑案件的性质、情节、社会危害程度以及被告人的悔罪表现、赔偿情况等多方面因素。因此，即使取得对方谅解，也不能确保完全免除刑事处罚，但能作为从轻或宽处理的依据。

在此，我给出以下建议：

1. 避免暴力冲突：遵守法律法规，以和平方式解决纠纷，是预防此类法律问题的根本途径。
2. 积极寻求和解：在不幸发生纠纷时，应积极寻求和解，争取受害人的谅解，以减轻可能的法律责任。
3. 咨询专业律师：若涉及此类案件，应及时向我咨询，了解自身权益和法律程序，以便制定合适的辩护策略。

综上所述，打架造成对方重伤后取得谅解虽不能确保完全免除刑事处罚，但能作为从轻或宽处理的依据。最终判决结果由司法机关根据案情综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。