未成年打架回执单不予处罚的情况下，通常不会留下案底，但具体还需根据行为性质及年龄等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 行政处罚与案底的关系

   • 行政处罚定义：行政处罚是公安机关对违反治安管理行为所实施的惩罚措施，如警告、罚款等。对于未成年人打架情节较轻，未构成刑事犯罪的，公安机关可能会给予行政处罚。
   • 行政处罚记录性质：此类行政处罚记录虽然会存档，但严格意义上不属于“案底”范畴。“案底”通常特指刑事犯罪记录。因此，如果未成年人仅受到行政处罚，并未构成刑事犯罪，那么通常不会留下案底。

2. 刑事处罚与案底的关系

   • 构成犯罪的情况：若未成年人打架行为构成犯罪，如故意伤害罪（达到轻伤及以上程度）、聚众斗殴罪等，并经过法院审判被判定有罪，则会留下刑事犯罪记录，即“案底”。
   • 年龄与刑事责任：
     • 不满12周岁：根据《刑法》规定，不满十二周岁的人实施任何危害社会的行为，都不负刑事责任，因此不会留下刑事犯罪案底。
     • 已满12周岁不满14周岁：仅对犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，且经最高人民检察院核准追诉的，负刑事责任，会留下案底。
     • 已满14周岁不满16周岁：对犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，负刑事责任，会留下案底；其他犯罪行为则不负刑事责任，不会留下案底。
     • 已满16周岁：已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任，会留下案底。

3. 犯罪记录封存制度

   • 封存条件：为保护未成年人权益，帮助其回归社会，法律规定对未成年人犯罪记录采取封存制度。犯罪时不满十八周岁，被判处五年有期徒刑以下刑罚的，应当对相关犯罪记录予以封存。
   • 封存效果：封存的犯罪记录不得向任何单位和个人提供，除非司法机关为办案需要或有关单位根据国家规定进行查询，且查询单位应对被封存记录保密。这意味着，在符合封存条件的情况下，未成年人的犯罪记录在某种程度上被“隐藏”起来，不对外公开。

4. 特殊情况与建议

   • 不予处罚的情况：如果未成年人打架情节轻微，且未达到刑事犯罪的标准，同时根据年龄因素也不应受到行政处罚（如不满十四周岁），那么通常不会留下任何形式的记录。但需要注意的是，即使不予处罚，家长和学校也应加强对未成年人的教育和引导，避免其再次走上违法犯罪的道路。
   • 法律建议：如果未成年人不幸涉及打架事件，无论是否留下案底，都应立即寻求专业法律帮助。作为家长或监护人，应积极配合公安机关和司法机关的工作，确保未成年人的权益得到最大程度保护。同时，也应加强对未成年人的法制教育和道德教育，引导其树立正确的价值观和行为观。

综上所述，未成年打架回执单不予处罚的情况下，通常不会留下案底。但具体还需根据行为性质、年龄因素以及是否构成刑事犯罪等因素综合判断。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。