是否能要回交付的学习费，需根据具体情况判断，以下分情况说明：
合同存在且有效，对方未履行合同义务
- 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。若您与对方签订了书面或口头的学习合同，且合同中明确约定了学习成果的交付标准、时间等关键条款，而对方未能按照约定提供相应的学习成果，那么您有权要求对方承担违约责任。
- 法律建议：首先，您可以尝试与对方协商，要求其按照合同约定提供学习成果或退还已支付的学习费。若协商无果，您可以收集相关证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任并退还学习费。
合同存在但无效或可撤销
- 法律背景：若合同存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，导致合同无效或可撤销，那么您有权要求对方返还因该合同取得的财产。例如，如果对方在签订合同时故意隐瞒了重要事实或提供了虚假信息，导致您基于错误认识而支付了学习费，那么该合同可能因欺诈而无效或可撤销。
- 法律建议：在此情况下，您应尽快收集相关证据（如合同、付款凭证、对方欺诈的证据等），并向法院提起诉讼，请求确认合同无效或撤销合同，并要求对方返还学习费。
合同不存在或无法证明合同关系
- 法律背景：如果您与对方之间没有签订书面合同，且无法提供其他证据证明双方之间存在合同关系（如口头约定、转账记录等），那么您要求对方退还学习费的请求可能难以得到法院的支持。因为，在民事诉讼中，原告需要承担举证责任，即需要提供足够的证据证明自己的主张。
- 法律建议：在此情况下，您可以尝试与对方协商解决，看是否能够达成退费协议。若协商无果，且您确实无法提供足够证据证明合同关系，那么您可能需要承担举证不能的不利后果。不过，即使如此，您也可以考虑向相关部门（如消费者协会）投诉，寻求帮助或调解。
额外提醒：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生不必要的冲突或争执，以免加剧矛盾。
- 尽可能收集并保存所有与纠纷相关的证据和资料，以便在需要时提供证明。
- 如果您对法律程序或相关法律规定不熟悉，建议咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于合同纠纷领域），以获取更具体和专业的法律建议。
总结：是否能要回交付的学习费，取决于合同的存在与否、合同的有效性以及您能否提供足够的证据证明自己的主张。在处理此类纠纷时，建议您根据具体情况采取相应的法律措施，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。