针对您担心借款后对方不还钱的问题，可以通过以下几种合法且有效的方式来限制风险，保障自己的权益：

1. 签订书面借款合同：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。签订书面合同可以明确双方的权利和义务，包括借款金额、利息、还款期限、违约责任等，为后续可能出现的纠纷提供明确的法律依据。
   • 建议：在借款时，务必与对方签订书面借款合同，并确保合同内容完整、清晰，双方签字或盖章确认。这样，一旦对方不履行还款义务，您可以依据合同条款向法院提起诉讼，要求对方承担违约责任。

2. 要求提供担保：

   • 法律背景：担保是指当事人根据法律规定或者双方约定，为促使债务人履行债务实现债权人的权利的法律制度。担保方式包括保证、抵押、质押、留置和定金等。
   • 建议：在借款时，您可以要求对方提供担保，如提供房产、车辆等财产作为抵押，或者由第三方提供保证。这样，即使对方无法按时还款，您也可以通过行使担保权利来保障自己的权益。例如，如果对方提供了房产作为抵押，您可以在对方不履行还款义务时，依法申请拍卖该房产以优先受偿。

3. 约定高额违约金或利息（需合法）：

   • 法律背景：虽然法律对民间借贷的利息和违约金有一定的限制，但您可以在合法范围内与对方约定较高的违约金或利息，以增加对方违约的成本，从而降低其不还款的风险。
   • 建议：在约定违约金或利息时，务必确保符合法律规定，避免过高或过低。一般来说，民间借贷的利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。超出此限度的，超出部分的利息不予保护。因此，在约定时，您可以参考当前的市场报价利率，并在此基础上进行合理调整。

4. 保留转账记录和聊天记录等证据：

   • 法律背景：在民间借贷纠纷中，证据的收集和保存至关重要。转账记录、聊天记录等证据可以证明借款事实的存在以及双方关于借款的约定。
   • 建议：在借款时，务必通过银行转账等可追溯的方式支付借款，并保留好转账记录。同时，与对方的聊天记录、短信等也要妥善保存，以备不时之需。这些证据在后续可能出现的纠纷中，将起到至关重要的作用。

5. 及时起诉并申请财产保全：

   • 法律背景：如果对方到期不履行还款义务，您可以及时向法院提起诉讼，并申请财产保全。财产保全是指法院在利害关系人起诉前或者当事人起诉后，为保障将来的生效判决能够得到执行或者避免财产遭受损失，对当事人的财产或者争议的标的物，采取限制当事人处分的强制措施。
   • 建议：在发现对方有逃避还款的迹象时，您可以立即向法院提起诉讼，并申请财产保全。这样，即使对方试图转移财产，也无法逃避法律的制裁。同时，及时起诉也有助于您尽快收回借款，减少损失。

在采取上述措施时，也需要注意以下几点：

• 合法合规：所有措施都必须在法律允许的范围内进行，避免采取非法手段来追讨借款，否则可能面临法律责任。
• 及时行动：一旦发现对方有违约的迹象，应立即采取行动，避免拖延导致损失扩大。
• 咨询专业律师：在处理民间借贷纠纷时，如果涉及复杂的法律问题或对方态度强硬，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的权益。

如果您在民间借贷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。