要判断电力公司与商场签订的合同是真合同还是假合同，可以从以下几个关键角度进行细致分析：

1. 合同形式要件

   • 书面形式：根据《民法典》的相关规定，电力供应合同通常应当采用书面形式。因此，首先检查合同是否以书面形式存在，包括纸质合同或电子合同（需符合电子签名法的要求）。
   • 签字盖章：合同上应有电力公司和商场的合法代表签字，并加盖公司公章或合同专用章。签字和盖章是合同生效的重要条件，也是判断合同真实性的重要依据。

2. 合同内容审查

   • 条款完整性：合同应包含双方的基本信息、供电的具体内容（如供电量、供电时间、供电质量等）、电价及结算方式、违约责任等关键条款。如果合同内容缺失或模糊不清，可能影响合同的真实性或有效性。
   • 合理性审查：合同条款应合理合法，不违反法律法规的强制性规定。例如，电价应符合政府定价或政府指导价的要求，不得存在显失公平或欺诈性条款。

3. 合同签订过程

   • 双方意愿：合同应是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。可以通过询问双方代表或查阅相关会议记录、邮件往来等方式，了解合同签订的背景和过程。
   • 授权代表：确保签订合同的代表具有合法的授权，能够代表公司签订合同。可以要求提供授权委托书或相关证明文件。

4. 合同履行情况

   • 实际履行：观察合同签订后，双方是否按照合同约定履行了各自的义务。例如，电力公司是否按时供电，商场是否按时支付电费等。实际履行情况是判断合同真实性和有效性的重要依据。
   • 变更记录：如果合同在履行过程中发生了变更，应有双方协商一致的书面变更协议。变更协议也是判断合同真实性和完整性的重要参考。

5. 法律程序验证

   • 备案登记：某些类型的合同可能需要向相关部门进行备案登记。可以查询相关部门的备案记录，以验证合同的真实性。
   • 公证或见证：如果合同经过了公证或见证，可以查阅公证或见证文件，以确认合同的真实性和合法性。

建议行动：

• 如果对合同的真实性存在疑问，可以首先要求对方提供合同的原件或加盖公章的复印件进行核对。
• 进一步审查合同的内容、签订过程和履行情况，必要时可以咨询专业律师或相关机构进行鉴定。
• 如果发现合同存在欺诈、胁迫等情形，或者合同内容违反法律法规的强制性规定，可以及时向相关部门举报或寻求法律救济。

在处理此类问题时，务必保持谨慎和细致，确保合同的真实性和合法性，以维护自身的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。