核心结论：小孩被骑手撞伤且有两个大人陪护的情况下，赔偿主要涉及医疗费、护理费、营养费、交通费等项目，具体赔偿需根据事故责任划分、实际损失情况以及相关证据来确定。以下分情况详细说明：
一、事故责任划分情况
- 骑手全责
- 医疗费：骑手需承担小孩因受伤治疗所产生的全部合理医疗费用，包括挂号费、检查费、药费、住院费等。两个大人陪护期间，若因陪护产生的与小孩治疗相关的必要费用，如为小孩取药、办理手续等产生的交通费，也可要求骑手赔偿。
- 护理费：如果两个大人因陪护小孩导致误工，有固定收入的，按照实际减少的收入计算护理费；无固定收入的，可以参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。例如，大人A是公司职员，月工资为5000元，因陪护小孩请假10天，那么其误工费可按照5000÷30×10来计算；大人B没有固定工作，当地护工日工资为200元，陪护了10天，则其护理费可按200×10计算。
- 营养费：根据小孩的受伤情况，一般会有医嘱建议加强营养，营养费的赔偿标准可以参照当地的标准或者根据实际情况由双方协商确定，通常每天几十元到上百元不等。
- 交通费：小孩及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的合理的交通费用，凭票据由骑手赔偿。比如乘坐出租车、公共交通的费用等。
- 双方都有责任
- 先根据交通事故认定书确定双方的责任比例，例如骑手承担70%的责任，小孩一方承担30%的责任。
- 然后按照上述各项费用的计算方法算出总赔偿金额，再按照责任比例进行分担。比如总赔偿金额为10万元，那么骑手需要赔偿10万×70% = 7万元，小孩一方自行承担10万×30% = 3万元。
二、骑手身份情况
- 骑手是个人行为
- 如果骑手是个人在非工作期间骑行导致事故，那么由骑手个人承担赔偿责任。若骑手有购买相应的意外险等保险，保险公司可能会在保险范围内进行赔偿，不足部分由骑手个人补足。
- 骑手是职务行为
- 若骑手是在执行工作任务过程中造成小孩受伤，根据《民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。例如骑手是外卖平台的配送员，在送餐途中撞伤小孩，那么应由外卖平台承担赔偿责任。
三、证据收集情况
无论事故责任如何划分，都需要收集好相关证据来支持自己的赔偿请求，主要包括：
- 事故认定书：由交警部门出具，明确事故的责任划分。
- 医疗费用票据：包括医院的收费收据、病历、诊断证明、用药清单等，以证明医疗费用的合理性和必要性。
- 收入证明：如果大人因陪护产生误工费，需要提供工资单、劳动合同、单位出具的误工证明等，以证明收入情况和误工时间。
- 交通费用票据：如出租车发票、公共交通票据等，证明交通费用的实际发生。
在处理此类赔偿问题时，建议先与骑手或其用人单位、保险公司进行协商沟通，若协商不成，可以通过向法院提起诉讼的方式来维护自己的合法权益。如果你还有其他关于此事的疑问，可以直接向我咨询。