如果借了高利贷却被骗签了买卖合同，您可以通过以下方式来维护自己的合法权益：
首先，明确您的权利：
根据《民法典》的相关规定，因欺诈实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销。这意味着，如果您是在被欺诈的情况下签订了买卖合同，您有权向法院起诉，要求撤销该合同。
接下来，您可以采取以下具体步骤：
收集证据：
- 尽快收集被欺诈的证据，包括对方虚构事实、隐瞒真相的聊天记录、通话录音、书面材料等。
- 证据应能清晰证明对方存在欺诈行为，如编造贷款无需还款、故意隐瞒高额利息等关键情况。
提起诉讼：
- 在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向法院提起撤销合同之诉。
- 若法院审理认定存在欺诈，会判决撤销合同，合同撤销后自始无法律约束力。
处理合同撤销后的财产问题：
- 合同撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还。
- 不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。
- 有过错的一方应当赔偿对方由此所受到的损失；各方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
此外，您还需要注意以下几点：
- 保持冷静：虽然遭遇欺诈很让人气愤，但保持冷静和理智是解决问题的关键。
- 及时咨询：如果您在收集证据或提起诉讼过程中遇到任何困难，可以及时向我咨询，我会提供专业的法律建议和支持。
- 防范未来风险：在解决当前问题的同时，也要学会防范未来的风险。在借款或签订任何合同之前，务必仔细阅读合同条款，了解清楚借款利率、还款方式等重要信息。
总之，如果您借了高利贷却被骗签了买卖合同，不要慌张，及时收集证据并提起诉讼是维护自己合法权益的有效途径。我会一直在这里为您提供专业的法律支持。