在车祸中负全责且导致一人死亡的情况下，除保险公司赔付外，肇事者可能还需承担的赔偿金额需根据具体情况确定，无法直接给出固定数额，但可明确赔偿范围及影响因素。具体分析如下：

1. 赔偿范围
   根据《民法典》及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，除保险公司赔付的交强险及商业三者险外，肇事者可能需承担以下赔偿项目：

   • 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按20年计算（60周岁以上每增加1岁减1年，75周岁以上按5年计算）。
     
   • 丧葬费：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以6个月总额计算。
     
   • 被扶养人生活费：若死者有未成年子女或无劳动能力的父母等被扶养人，需按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算，被扶养人为未成年人的计算至18周岁，无劳动能力且无其他生活来源的计算20年（60周岁以上每增加1岁减1年，75周岁以上按5年计算）。
     
   • 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果等因素确定，一般需结合当地司法实践及案件具体情况。
     
   • 其他合理费用：如亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费、误工损失等。

2. 影响因素

   • 保险赔付情况：若肇事者投保了足额的商业三者险，保险公司可能在保险范围内先行赔付，超出部分由肇事者承担。
     
   • 责任比例：虽题目明确“全责”，但若存在其他责任主体（如雇主、车辆挂靠单位等），可能涉及连带责任或按份责任。
     
   • 地区差异：死亡赔偿金、丧葬费等标准因地区经济发展水平不同而存在差异，需以受诉法院所在地标准为准。
     
   • 证据充分性：赔偿金额需以充分证据支持，如收入证明、被扶养人关系证明等，若证据不足可能影响赔偿数额。

3. 刑事责任与民事赔偿的关系
   若肇事者构成交通肇事罪，除承担民事赔偿责任外，还可能面临刑事处罚。但刑事责任的承担不影响民事赔偿的履行，且积极赔偿并取得谅解可能作为量刑情节予以考虑。

建议：具体赔偿金额需结合案件细节（如死者年龄、被扶养人情况、地区标准等）计算，建议肇事者或其家属及时委托律师介入，通过协商、调解或诉讼途径解决赔偿问题。如有进一步疑问，可直接向我咨询。