销售产品没有合格证是违法的，这一行为不仅违反了相关法律法规，还可能对消费者的合法权益造成损害。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国产品质量法》第二十七条：
- 明确规定产品或其包装上的标识必须真实，并应当包含产品质量检验合格证明。这是生产者的法定义务，违反此规定即构成违法。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条及第十六条：
- 消费者享有知悉购买商品真实情况的权利，包括要求经营者提供商品的检验合格证明。
- 经营者向消费者提供商品时，应遵守相关法律法规，保障消费者的合法权益，不得提供无合格证的产品。
二、违法后果
行政责任：
- 工商部门可对销售无合格证产品的行为进行查处，责令生产者、销售者限期改正、整顿，甚至吊销营业执照。
- 根据《产品质量法》第五十四条，情节严重者还可能面临货值金额一定比例（最高30%）的罚款及没收违法所得。
民事责任：
- 若消费者因购买无合格证产品而遭受损失，销售者应负责修理、更换、退货，并赔偿因此造成的损失。
- 如销售者未按规定履行上述义务，市场监督管理部门将责令其改正。
刑事责任：
- 在严重情况下，如生产者、销售者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到一定数额，可能构成生产、销售伪劣产品罪，将面临有期徒刑、拘役和罚金等刑事处罚。
三、特定情形下的例外
- 某些自产自销的农产品，在未经过复杂加工的初级阶段，可能不需要严格意义上的合格证。但即便如此，这些产品仍需符合基本的质量和安全要求，以确保消费者的健康和安全。
四、合规建议
生产者：
- 确保产品经过质量检验，并附有合格证明。
- 加强产品质量管理，确保产品符合国家标准和行业标准。
销售者：
- 在销售商品前，应仔细检查商品是否具备合格证。
- 如商品没有合格证，应尽快联系生产厂家或相关机构补办，或拒绝销售该商品。
- 加强商品质量管理，确保销售的商品符合质量要求，避免因此引发法律纠纷。
五、消费者权益保护
- 知情权与选择权：消费者有权要求经营者提供商品的合格证明，以确保所购产品的质量。若商品无合格证，消费者可向工商部门进行举报，维护自己的合法权益。
- 法律救济途径：当消费者因无合格证产品受损时，可通过民事诉讼、行政投诉或刑事报案等途径寻求法律救济。
综上所述，销售产品没有合格证是违法的，不仅违反了《产品质量法》和《消费者权益保护法》的相关规定，还可能对消费者的合法权益造成损害。因此，生产者和销售者应严格遵守法律法规，确保产品具备合格证明，以保障消费者的权益并避免可能的法律责任。如果您在产品质量方面遇到任何问题，欢迎直接向我咨询。