行政复议受理时间的确定主要依据《中华人民共和国行政复议法》及相关规定，具体来说，行政复议申请自行政复议机关负责法制工作的机构收到之日起即为受理日。以下是对此问题的详细解答：
一、受理日的基本确定原则
审查期限：行政复议机关在收到行政复议申请后，应当在5日内进行审查，以判断该申请是否符合法定条件。这一审查期限是确保行政复议程序高效、及时的重要保障。
受理决定：
- 如果行政复议申请符合法定条件，行政复议机关应当予以受理。自行政复议机关负责法制工作的机构收到申请之日起，该申请即被视为受理。
- 如果申请不符合规定，如不属于行政复议的受案范围，行政复议机关应决定不予受理，并书面告知申请人，说明不予受理的理由。
- 对于符合规定但不属于本机关受理范围的申请，行政复议机关应当告知申请人向有管辖权的行政复议机关提出。
二、特殊情况下的处理
邮寄申请：
- 如果申请人通过邮寄方式提交行政复议申请，且申请材料不齐全或者表述不清楚，导致无法判断行政复议申请是否符合受理条件，行政复议机构需要在收到申请的五日内书面通知申请人补正。
- 补正通知应当载明需要补正的事项和合理的补正期限。无正当理由逾期不补正的，视为申请人放弃行政复议申请。补正申请材料所用时间不计入行政复议审理期限。
电子申请：
- 对于通过互联网渠道或者传真方式提出的行政复议申请，行政复议机构同样会依法处理，并在收到申请后进行审查。审查流程与邮寄申请类似，确保申请的及时性和有效性。
三、法律后果与注意事项
法律后果：
- 一旦行政复议申请被受理，行政复议机关将按照法定程序进行审理，并作出行政复议决定。行政复议决定书一经送达，即发生法律效力，当事人必须按照决定书的内容执行。
注意事项：
- 申请人在提交行政复议申请时，应确保申请材料的完整性和准确性，避免因材料不全或表述不清而耽误受理时间。
- 申请人应密切关注行政复议机关的通知和要求，及时补正申请材料或提供其他必要信息。
- 如果申请人对行政复议决定不服，还可以依法向人民法院提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
总结来说，行政复议受理时间的确定是一个严谨而细致的过程，它涉及到多个环节和因素。作为申请人，了解并遵循相关法律法规和程序要求，是确保行政复议申请能够及时、有效受理的关键。如果您在行政复议过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。