结论：寻衅滋事者超过70岁，在符合法定条件的情况下，仍然可能被拘留，但司法实践中会考虑其年龄因素，采取更为审慎的处理方式。

详细分析：

1. 法律条款依据：

   • 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于涉嫌犯罪的嫌疑人，只要符合拘留的条件，如正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的，或者被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的等情形，公安机关可以先行拘留。这一规定并未将年龄作为排除拘留的法定理由。

2. 年龄因素在司法实践中的考量：

   • 虽然法律没有明确规定超过70岁的人不能被拘留，但在司法实践中，对于高龄嫌疑人，司法机关会综合考虑其身体状况、社会危害性以及是否可能逃避侦查、起诉和审判等因素。
   • 如果高龄嫌疑人身体状况较差，或者社会危害性较小，且没有逃避侦查、起诉和审判的风险，司法机关可能会倾向于采取取保候审、监视居住等非羁押性强制措施，而不是拘留。

3. 具体案例与司法实践：

   • 在实际操作中，对于超过70岁的寻衅滋事者，如果其行为情节较轻，且没有造成严重后果，司法机关可能会根据具体情况，决定不采取拘留措施，而是通过其他方式进行处理，如口头警告、罚款、社区服务等。
   • 然而，如果其行为情节严重，或者造成了严重后果，且符合拘留的法定条件，司法机关仍然有权对其采取拘留措施。但在执行拘留时，会充分考虑其年龄和身体状况，确保拘留措施的合法性和合理性。

4. 法律建议：

   • 对于超过70岁的寻衅滋事者及其家属，如果面临被拘留的风险，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律情况和可能的法律后果。
   • 律师可以根据具体情况，为嫌疑人提供法律辩护，争取取保候审、监视居住等非羁押性强制措施，或者通过其他方式减轻处罚。

总结与进一步思考：

• 寻衅滋事者超过70岁并不意味着绝对不能被拘留，但司法机关在处理时会更加审慎，综合考虑多种因素。
• 对于高龄嫌疑人及其家属来说，了解法律条款和司法实践，及时咨询专业律师，是维护自身权益的重要途径。
• 如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。