结论前置：电动车在车棚充电起火是否可以不赔，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来判断。以下我将从多个角度进行分析。

1. 责任归属角度：

   • 产品责任：如果电动车本身存在质量问题，如电池设计缺陷、电路老化等，导致充电过程中起火，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于产品责任的规定，生产者或销售者应当承担赔偿责任。在这种情况下，您作为车主，如果并非因自身过错导致火灾，通常不需要承担赔偿责任，反而有权向生产者或销售者追偿。
   • 使用责任：如果火灾是由于您在使用电动车过程中存在过错，如违规充电、使用不当等导致的，那么您可能需要承担相应的赔偿责任。例如，如果您在车棚内私拉乱接电线充电，或者使用了不符合标准的充电器，这些都可能成为您承担责任的理由。

2. 因果关系角度：

   • 直接因果关系：如果火灾的直接原因是电动车的某个部件故障或设计缺陷，且这种故障或缺陷与火灾之间存在直接的因果关系，那么生产者或销售者应当承担主要责任。
   • 间接因果关系：如果火灾的引发与电动车的使用环境、管理状况等间接因素有关，如车棚内消防设施不完善、管理不善等，那么这些因素也可能成为分担责任的理由。在这种情况下，您可能需要根据具体情况承担部分责任。

3. 法律程序角度：

   • 举证责任：在法律程序中，通常需要由主张赔偿的一方承担举证责任，即证明火灾是由对方的过错或电动车的质量问题导致的。如果您认为火灾并非由您的过错导致，而是电动车的质量问题，那么您需要提供相应的证据来支持您的主张。
   • 诉讼风险：如果双方无法就赔偿责任达成一致，可能需要通过法律途径解决纠纷。在这种情况下，您需要考虑诉讼的风险和成本，以及可能获得的赔偿金额等因素。

法律建议：

• 如果您认为火灾是由电动车的质量问题导致的，建议您及时收集相关证据，如火灾现场的照片、视频、消防部门的调查报告等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
• 如果您在使用电动车过程中存在过错，建议您主动承担责任，并与受损方协商赔偿事宜，以避免不必要的法律纠纷。
• 在任何情况下，我都建议您咨询专业律师的意见，以便更准确地了解自己的法律责任和权益。

可能后果：

• 如果您被认定需要承担赔偿责任，那么您可能需要支付受损方的经济损失，包括财产损失和人身伤害赔偿等。
• 如果您拒绝承担赔偿责任或无法与受损方达成一致，受损方可能会通过法律途径追究您的责任，这可能导致您面临法律诉讼和相应的法律后果。

总之，电动车在车棚充电起火是否可以不赔，需要根据具体情况来判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。