结论前置：一般情况下，家人不给办身份证不能直接向法院起诉，但在特定情形下可通过其他法律途径解决。以下是具体分析：

1. 身份证办理的法定主体与程序
   根据《中华人民共和国居民身份证法》第七条，公民应当自年满十六周岁之日起三个月内，向常住户口所在地的公安机关申请领取居民身份证。未满十六周岁的公民，由监护人代为申请领取。办理身份证是公民与公安机关之间的行政法律关系，家人并非办理身份证的法定主体，因此家人拒绝协助不直接构成法律上的侵权行为，法院通常不会受理此类诉讼。

2. 家人阻碍办理的间接法律责任
   若家人通过扣押户口本、阻挠前往公安机关等方式故意阻碍办理身份证，可能涉及以下法律问题：

   • 侵犯公民身份权利：根据《民法典》第一百零九条，自然人的人身自由、人格尊严受法律保护。家人无正当理由阻碍办理身份证，可能侵犯公民的合法身份权益，但此类纠纷一般通过协商、调解或向公安机关求助解决，而非直接起诉。
     
   • 行政协助义务：若家人作为监护人拒不履行代为申请的法定义务（如未成年人办理身份证），公安机关可依据《居民身份证法》第九条要求监护人配合，但仍需通过行政程序处理，而非司法诉讼。

3. 特殊情形下的救济途径

   • 向公安机关求助：若家人扣押户口本或拒绝协助，可向户籍所在地公安机关说明情况，公安机关有权要求家人配合或直接为申请人办理（如未成年人由监护人陪同办理）。
     
   • 申请法律援助或调解：若因家庭矛盾导致阻碍，可向当地居委会、村委会或司法所申请调解，或通过法律援助机构寻求帮助。
     
   • 起诉侵权行为（极少数情形）：若家人行为导致严重后果（如因无身份证无法就业、就医等），可尝试以“侵犯公民身份权益”为由提起民事诉讼，但需充分证明损害结果与家人行为的因果关系，实践中此类案例较少。

建议：

1. 优先与家人沟通，明确办理身份证的必要性（如就业、出行、社保等）；
   
2. 若沟通无果，携带能证明身份的材料（如出生证明、旧身份证、户口本复印件等）直接前往公安机关申请办理；
   
3. 若遇特殊困难，可联系当地法律援助中心或向我进一步咨询具体操作流程。
   

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