诈骗犯在实施诈骗过程中若持刀行凶，将同时构成诈骗罪与故意伤害罪或故意杀人罪（视具体行为及后果而定），需承担数罪并罚的刑事责任。以下从法律定性、量刑逻辑及实务处理三个维度展开分析：

一、法律定性：数罪并罚的依据

根据《刑法》第六十九条，一人犯数罪的，除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。诈骗犯持刀行凶的行为，本质上是两个独立犯罪行为的叠加：

1. 诈骗罪：以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相骗取财物，构成诈骗罪（《刑法》第二百六十六条）；
2. 故意伤害罪/故意杀人罪：持刀行凶若造成他人身体损伤（轻伤以上）或死亡，则构成故意伤害罪（《刑法》第二百三十四条）或故意杀人罪（《刑法》第二百三十二条）。

关键点：若行凶行为与诈骗行为无直接关联（如诈骗后为灭口而行凶），则两罪独立成立；若行凶是诈骗手段的暴力升级（如以暴力威胁逼迫交出财物），则可能构成抢劫罪（《刑法》第二百六十三条），但需结合具体情节判断。

二、量刑逻辑：从重处罚的实务原则

数罪并罚时，法院会综合考量以下因素决定最终刑期：

1. 各罪刑期叠加：例如诈骗罪判3年、故意伤害罪（轻伤）判2年，则总和刑期为5年，最终执行刑期可能在3-5年之间；
2. 从重情节：若行凶行为导致严重后果（如重伤、死亡），或存在累犯、前科等情节，量刑会进一步加重；
3. 主观恶性：持刀行凶表明犯罪人主观恶性深、社会危害性大，法院可能倾向从重处罚。

案例参考：某诈骗犯在诈骗过程中持刀捅伤被害人致重伤，法院以诈骗罪判2年、故意伤害罪判5年，最终合并执行6年有期徒刑。

三、实务处理：证据链与辩护策略

1. 证据链要求：需证明行凶行为与诈骗行为独立存在（如行凶时诈骗已既遂），或行凶是诈骗的暴力手段（如以暴力威胁逼迫交出财物）；
2. 辩护方向：若行凶行为与诈骗无直接关联，可争取对故意伤害罪从轻处罚（如自首、赔偿谅解）；若行凶是诈骗的暴力手段，可争取以抢劫罪定罪（抢劫罪量刑可能轻于数罪并罚）。

总结：诈骗犯持刀行凶的刑事责任需结合具体行为定性，但无论如何，其面临的刑期将远高于单一诈骗罪。若您或身边人涉及此类案件，可直接向我咨询具体法律问题，我会结合证据细节提供专业分析。