针对您提出的“车祸原谅书不签怎么办”的问题，这实际上涉及到了交通事故处理中的责任认定与赔偿协商环节。虽然直接关于“原谅书”的签署与否并没有在提供的参考信息中明确提及，但我可以根据交通事故处理的一般流程，给您一些建议性的解答。
首先，需要明确的是，在交通事故中，责任认定是由交警部门根据事故现场情况、相关证据以及交通法规来作出的。这一认定是客观、公正的，并不以当事人的主观意愿为转移。因此，无论对方是否签署所谓的“原谅书”，都不会影响交警部门对事故责任的认定。
接下来，关于赔偿协商部分，如果事故造成了损失，双方确实需要进行协商以确定赔偿事宜。在这个过程中，如果对方不愿意签署您提出的“原谅书”（这可能是一种非正式的、表达谅解意愿的文件），这并不意味着赔偿协商就无法进行。实际上，赔偿协商应该基于事故责任认定、损失评估以及相关法律法规来进行，而不是依赖于一纸“原谅书”。
如果双方在赔偿协商上存在分歧，您可以考虑以下几种解决方式：
通过交警部门调解：您可以向处理事故的交警部门提出调解申请，由交警部门组织双方进行调解，以达成赔偿协议。
寻求第三方调解：如果交警部门调解无果，您还可以考虑寻求其他第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
法律途径：如果调解仍然无法达成一致，您可以通过法律途径来解决争议，即向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律作出判决。
最后，我想强调的是，在处理交通事故时，保持冷静、理性，并遵循法律法规和事故处理流程是非常重要的。不要因为对方不愿意签署“原谅书”而采取过激行为或忽视事故处理的正规程序。
希望这些解答能够对您有所帮助。如果您还有其他关于交通事故处理的问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。