结论：公司员工将公司物品便宜卖给第三方，第三方是否犯法需根据具体情况判断，主要涉及是否构成善意取得以及是否明知或应知物品来源非法。

分析如下：

1. 若第三方构成善意取得：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，善意取得是指无权处分人将其受托占有的他人的财物转让给第三人的，如受让人在取得该财物时系出于善意，则受让人取得该物的所有权，原权利人丧失所有权。在此情况下，即使员工无权处分公司物品，若第三方在购买时不知情且支付了合理对价，可能构成善意取得。
   • 法律后果：若第三方构成善意取得，则其取得物品的所有权是合法的，不构成犯法。公司只能向无权处分的员工追偿，而不能要求第三方返还物品。

2. 若第三方明知或应知物品来源非法：

   • 法律背景：如果第三方在购买时明知或应知员工无权处分公司物品，或者物品来源非法（如盗窃、贪污等），则第三方可能构成共同违法或犯罪。例如，若员工与第三方串通，以低价出售公司物品并共同分赃，则双方可能构成贪污罪的共犯。
   • 法律后果：在此情况下，第三方不仅可能面临民事赔偿责任，还可能承担刑事责任。公司有权要求第三方返还物品，并可能向公安机关报案，追究其法律责任。

3. 若物品价格明显低于市场价且无合理理由：

   • 法律分析：即使第三方声称不知情，但如果物品价格明显低于市场价且无合理理由，法院或仲裁机构可能认定第三方未尽到合理的注意义务，从而不构成善意取得。此时，第三方可能面临物品被追回的风险，并可能需要承担一定的赔偿责任。

建议：

• 对于第三方：在购买物品时，应尽到合理的注意义务，核实物品的来源和所有权情况。避免购买价格明显低于市场价的物品，尤其是当卖家无法提供合理解释时。
• 对于公司：应加强内部管理，防止员工私自出售公司物品。一旦发现此类行为，应及时采取措施，包括向公安机关报案、要求第三方返还物品等。

进一步思考：在实际操作中，判断第三方是否构成善意取得或是否明知物品来源非法可能涉及复杂的法律事实和证据收集。因此，如果涉及此类纠纷，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。