故意伤害致人死亡与过失致人死亡的主要区别体现在主观故意和刑罚规定上。
主观故意不同：
- 故意伤害致人死亡：行为人在主观上具有伤害的故意，即明知自己的行为可能会造成对方身体伤害，甚至可能预见到死亡结果，但仍不计后果地实施伤害行为，放任死亡结果的发生。这种故意可以是直接故意，也可以是间接故意。
- 过失致人死亡：行为人在主观上是过失，即没有预见到自己的行为可能会造成对方死亡，或者虽然预见到但轻信能够避免。这种过失可以是疏忽大意的过失，也可以是过于自信的过失。
刑罚规定不同：
- 故意伤害致人死亡：根据我国《刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体致人死亡的，将面临较重的刑罚，通常是在十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑的范围内量刑。
- 过失致人死亡：根据我国《刑法》第二百三十三条的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
举例来说，如果甲与乙发生争执，甲一气之下用拳头击打乙的头部，导致乙死亡，那么甲可能构成故意伤害致人死亡罪，因为他在主观上有伤害乙的故意。而如果甲在与乙玩闹时，不慎将乙推倒，导致乙头部着地死亡，那么甲可能构成过失致人死亡罪，因为他在主观上并没有伤害乙的故意，只是由于疏忽大意导致了乙的死亡。
综上所述，故意伤害致人死亡与过失致人死亡在主观故意和刑罚规定上存在显著差异。在判断具体案件时，需要综合考虑行为人的主观心态、行为方式、后果等因素，以准确界定罪名并依法量刑。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。