结论前置：人伤的车是否要扣留，并非绝对，而是取决于事故的具体情况、责任是否明确以及车辆是否存在安全技术问题或违法行为等多种因素。
一、扣车的法律依据与目的
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十二条，公安机关交通管理部门在接到交通事故报警后，有权为了收集证据、勘验检查以及确保事故得到妥善处理，扣留事故车辆。这一措施的主要目的是通过详细调查，明确事故责任，保障各方权益，特别是受伤人员的合法权益。
二、扣车的常见情形
需要检验、鉴定：
- 若事故导致人员受伤，且事故原因可能与车辆的安全性能（如刹车、转向等）或事故现场痕迹、车速等有关，公安机关交通管理部门可能会扣留车辆进行检验、鉴定。
- 检验报告、鉴定意见确定后五日内，应通知当事人领取车辆。
车辆安全技术性能有问题：
- 如果事故车辆经检验发现安全技术性能存在问题，如刹车失灵、转向故障等，车辆将被扣留，以防止类似事故再次发生。
未按规定投保交强险：
- 事故车辆若未按规定投保机动车交通事故责任强制保险，交警部门有权扣留车辆，直至按规定投保，并处以相应罚款。
涉嫌严重违法行为：
- 如肇事方涉嫌酒后驾驶、无证驾驶等严重交通违法行为，无论事故后果如何，车辆均会被扣留，以作进一步处理。
事故车辆载有危险物品：
- 若事故车辆载有危险物品，可能对公共安全构成威胁，交警将依法扣车以消除安全隐患。
三、不扣车的情形
事实清楚、责任明确：
- 如果事故现场情况简单，责任明确，双方对事故事实及成因无争议，且受伤人员伤势较轻，不需要车辆检验鉴定来确定责任的，交警可能不会扣车，而是进行现场快速处理。
符合特定快速处理条件：
- 在一些城市，对于符合条件的轻微伤人事故，如双方均有交强险，损失在一定金额以下，人员伤势不严重且双方同意快速处理的，交警可能引导双方自行协商或通过保险理赔流程解决，不采取扣车措施。
四、扣车的程序与期限
- 扣车程序：公安机关交通管理部门扣留机动车时，应当场出具凭证，并告知当事人在规定期限内到公安机关交通管理部门接受处理。被扣留的车辆应妥善保管，不得使用。
- 扣车期限：扣车时间根据事故处理的进度和复杂程度而定。若需检验鉴定，鉴定时间一般不超过二十日，特殊情况下可延长至六十日。检验、鉴定结论确定之日起五日内，公安机关交通管理部门应通知当事人领取扣留的事故车辆。
五、法律建议
- 配合调查：如果车辆被扣留，车主应积极配合交警部门的调查工作，提供必要的证据和信息。
- 申请取回车辆：在检验、鉴定完成后，车主可以向交警部门申请取回被扣留的车辆。需携带相关证件（如行驶证、驾驶证）和交警部门出具的通知单。
- 支付相关费用：如果车辆在扣留期间产生了停车费、拖车费等相关费用，车主需按规定支付。
- 法律维权：若对扣车决定有异议，车主可依法提出申诉或复议，维护自己的合法权益。
综上所述，人伤的车是否要扣留，需根据具体情况和法律法规来判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。