结论：在车祸重伤一级且对方全责的情况下，若受害者在获得伤残赔偿金后，因后续治疗死亡，其家属通常仍有权要求赔偿死亡赔偿金和丧葬费，但需考虑伤残赔偿金与死亡赔偿金是否重复计算的问题，具体需结合实际情况和法律规定来判断。
分析说明：
伤残赔偿金与死亡赔偿金的性质：
- 伤残赔偿金：是对受害者因身体受伤导致残疾而造成的经济损失的补偿，包括因残疾导致的收入减少、生活费用增加等。
- 死亡赔偿金：是对受害者死亡后，其家属因受害者死亡而遭受的经济损失和精神损害的补偿。
赔偿的连续性：
- 在受害者受伤后，若其因后续治疗死亡，这并不意味着之前的伤残赔偿金就失去了意义或应被撤销。伤残赔偿金是对受害者受伤后至死亡前这一时间段内经济损失的补偿。
- 死亡赔偿金则是对受害者死亡后，其家属所遭受的经济损失和精神损害的补偿。两者针对的是不同的时间段和不同的损失类型，因此，在受害者死亡后，其家属仍有权要求赔偿死亡赔偿金。
丧葬费的赔偿：
- 丧葬费是受害者死亡后，其家属为处理丧葬事宜而产生的合理费用。根据法律规定，这部分费用应由责任方承担。
重复计算的问题：
- 在某些情况下，如果伤残赔偿金已经涵盖了受害者因受伤而可能导致的未来经济损失（如长期护理费、残疾辅助器具费等），且这些费用在受害者死亡后不再产生，那么在计算死亡赔偿金时，可能需要考虑这部分费用的重复计算问题。但通常情况下，伤残赔偿金和死亡赔偿金是针对不同损失类型的补偿，因此不太可能存在完全的重复计算。
法律建议：
- 收集证据：家属应收集受害者的医疗记录、伤残鉴定报告、死亡证明等相关证据，以证明受害者的伤残等级、死亡原因以及与车祸的关联性。
- 协商赔偿：家属可以与责任方或其保险公司进行协商，就死亡赔偿金和丧葬费的赔偿金额达成一致。
- 法律途径：如果协商无果，家属可以通过法律途径向法院提起诉讼，要求责任方赔偿死亡赔偿金和丧葬费。在诉讼过程中，法院将根据相关法律规定和证据情况来判决赔偿金额。
特殊情况说明：
- 如果受害者在获得伤残赔偿金后，因非车祸原因死亡（如自杀、疾病等），则其家属可能无权要求赔偿死亡赔偿金和丧葬费。
- 如果受害者在获得伤残赔偿金后，因车祸导致的伤势恶化而死亡，且伤残赔偿金已经涵盖了受害者因受伤而可能导致的所有经济损失，那么在计算死亡赔偿金时，可能需要适当调整赔偿金额以避免重复计算。但这种情况较为复杂，需具体案件具体分析。
行动建议：
- 家属在处理此类案件时，应尽快咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，以及如何收集证据和进行法律诉讼。
- 家属应保持冷静和理性，避免与责任方或其保险公司发生不必要的冲突和纠纷，以便更好地维护自己的合法权益。
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