工程窝工费赔偿标准既非单纯按总造价计算，也非单纯按单价计算，而是需结合合同约定、实际损失及法律规定综合确定。以下从不同角度展开分析：

1. 合同约定优先原则
   若施工合同中明确约定了窝工费的计算方式（如按总造价的百分比、按人工单价×窝工工时、按机械台班单价×闲置台班数等），则应优先适用合同约定。例如：

   • 固定总价合同中约定窝工费按总造价的5%计取，则直接按该比例计算；
     
   • 单价合同中约定人工窝工费按100元/工日、机械窝工费按500元/台班计算，则按实际窝工工时/台班数乘以单价。
     法律依据：《民法典》第510条（合同未约定或约定不明时的补充协议）、第511条（按交易习惯或相关条款确定）。

2. 无约定时的实际损失原则
   若合同未约定窝工费计算方式，则需以实际损失为基础，结合以下因素确定赔偿标准：

   • 人工损失：按窝工期间施工人员的实际工资（需提供考勤记录、工资发放凭证等）；
     
   • 机械损失：按机械闲置期间的租赁费用或折旧费用（需提供租赁合同、设备使用记录等）；
     
   • 管理费损失：按窝工期间项目管理人员的工资及必要开支（需提供财务凭证）；
     
   • 其他直接损失：如因窝工导致的材料涨价、工期延误罚款等（需提供相关证据）。
     法律依据：《民法典》第584条（违约损害赔偿范围以实际损失为限，包括合同履行后可获得的利益）。

3. 总造价与单价的适用场景

   • 总造价比例法：适用于合同未明确约定单价，且窝工损失难以精确计算时（如整体工程停滞），但需注意比例需合理（通常不超过总造价的3%-5%，具体需结合行业惯例）；
     
   • 单价计算法：适用于合同未约定总价比例，但能明确窝工期间的人工、机械等具体损失时（如局部停工），此时需以实际发生的费用为准。
     风险提示：若双方对计算方式争议较大，可能需通过司法鉴定确定窝工损失金额。

4. 举证责任分配
   主张窝工费的一方（通常为承包人）需承担举证责任，需提供以下证据：

   • 窝工事实证明（如监理日志、停工通知、会议纪要等）；
     
   • 损失计算依据（如工资单、租赁合同、设备使用记录等）；
     
   • 因果关系证明（即窝工与发包人原因（如设计变更、未及时支付工程款等）的关联性）。
     法律依据：《民事诉讼法》第67条（谁主张，谁举证）。

建议：若您涉及工程窝工费纠纷，建议首先核查合同约定，若无约定则尽快收集窝工损失证据，并咨询专业律师评估赔偿方案。如有具体合同条款或损失明细，可进一步向我提供，我将为您详细分析计算方式及法律风险。