帮别人卖大米是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 合法销售情况：

   • 如果你是受他人合法委托，在合法范围内，如具备相应的经营资质（如食品经营许可证等，具体根据大米销售的相关规定），并且销售的大米来源合法、质量合格，没有进行任何违法活动（如欺诈、虚假宣传等），那么这种销售行为是合法的，不构成犯罪。

2. 可能涉及违法或犯罪的情况：

   • 无证经营：如果你没有取得相应的经营资质，擅自销售大米，可能违反了市场管理相关的法律法规，如《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 销售不合格大米：如果你销售的大米存在质量问题，如掺杂、掺假、以次充好、以不合格产品冒充合格产品等，可能构成生产、销售伪劣产品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条的规定，销售金额达到一定数额的，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
   • 涉及其他违法犯罪行为：如果在销售大米的过程中，还涉及其他违法犯罪行为，如诈骗、非法经营（如未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品）、走私等，那么将根据具体情节和法律规定承担相应的刑事责任。

法律建议：

• 在帮别人卖大米之前，务必了解并遵守相关的法律法规，确保自己具备合法的经营资质。
• 对销售的大米进行严格的质量把控，确保来源合法、质量合格。
• 避免在销售过程中进行任何违法犯罪活动，如欺诈、虚假宣传、销售不合格产品等。

可能后果：

• 如果违反了相关法律法规，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销营业执照等。
• 如果构成犯罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，并可能留下犯罪记录，影响个人声誉和未来发展。

如果你在帮别人卖大米的过程中有任何疑问或担忧，或者已经遇到了相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。