结论前置：情人之间偶尔转账的2000或3000元能否要回，需根据转账的性质来判断，不同情况下结果不同。以下是具体分析：

1. 若转账属于赠与性质：

   • 在恋爱或情人关系中，一方出于表达爱意、增进感情等目的，自愿向另一方转账小额款项（如2000元、3000元），且没有明确表示这是借款或附条件的赠与（如以结婚为目的的赠与），那么这种转账通常被视为赠与。
   • 根据《民法典》中关于赠与合同的规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与合同一旦成立并生效，除非存在法定撤销情形（如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等），否则赠与人不得随意撤销赠与并要求受赠人返还财产。
   • 因此，如果转账属于赠与性质，且不存在法定撤销情形，那么转账方通常无法要回这笔钱。

2. 若转账属于借款性质：

   • 如果转账时双方有明确的借款合意，即转账方明确表示这是借款，并约定了还款期限、利息等条款，或者受赠方在收到转账后出具了借条等借款凭证，那么这种转账就属于借款性质。
   • 根据《民法典》中关于借款合同的规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。借款人应当按照约定的期限返还借款。
   • 因此，如果转账属于借款性质，那么转账方有权要求受赠方按照约定返还借款。

3. 若转账属于附条件的赠与：

   • 如果转账时双方约定了附条件，如以结婚为目的的赠与（如彩礼），那么当条件未成就时（如双方未结婚），赠与人有权要求受赠人返还赠与的财产。
   • 但需要注意的是，附条件的赠与需要双方有明确的约定，并且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
   • 如果转账属于附条件的赠与，且条件未成就，那么转账方有权要求受赠方返还赠与的财产；但如果条件已经成就或无法确定是否成就，那么转账方可能无法要回这笔钱。

建议：在实际操作中，如果转账方想要要回这笔钱，首先需要明确转账的性质，并收集相关证据（如转账记录、聊天记录、借条等）来支持自己的主张。如果双方无法协商解决，可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。但需要注意的是，法律途径可能会耗费一定的时间和精力，并且结果也存在不确定性。因此，在做出决定前，建议转账方谨慎考虑并咨询专业法律人士的意见。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。