核心结论：若购房合同签了三个人名字，办房本时三个人都同意只写一个人名字，在符合相关条件的情况下是可行的，但需要按照规定流程办理手续；若后续有人反悔，可能引发纠纷，需通过协商或法律途径解决。以下为详细说明：
符合条件且按流程办理的情况
- 条件方面：从法律和政策层面看，购房合同上登记多个购房人，后续办理房产证时，经全体购房人协商一致，是可以将房产登记在部分购房人名下或者单独登记在某一个购房人名下的。这主要基于民事主体意思自治原则，只要各方达成合意且不违反法律法规的强制性规定和公序良俗即可。
- 流程方面：
- 签订书面协议：三个人需要签订一份书面协议，明确约定将房产登记在一个人名下，协议中应详细说明各方的权利义务，比如房屋的实际出资情况、产权归属、后续可能涉及的收益分配、债务承担等内容。这份协议是后续办理房产证以及处理可能出现的纠纷的重要依据。
- 办理相关手续：携带购房合同、身份证、户口本、书面协议等材料，前往当地的不动产登记中心办理房产证登记手续。在办理过程中，不动产登记中心的工作人员会核实相关材料和各方的意愿，确保登记行为符合法律规定和当事人的真实意思表示。
后续有人反悔的情况
- 协商解决：如果其中一方或者多方在办理房产证后反悔，首先建议各方再次进行协商，尝试通过友好沟通的方式解决分歧。例如，重新协商房屋的产权份额、收益分配等问题，并签订新的协议来明确各方的权利义务。
- 法律途径解决：如果协商不成，反悔方可能会向法院提起诉讼，要求确认房产的产权归属或者重新分配产权份额。在这种情况下，法院会根据购房合同的签订情况、实际出资情况、书面协议的约定以及各方的过错程度等因素进行综合判断，作出公正的裁决。例如，如果书面协议明确约定了房产登记在一个人名下，且各方均按照协议履行了出资等义务，那么法院一般会尊重各方的约定，驳回反悔方的诉讼请求；但如果存在欺诈、胁迫等情形导致协议无效或者可撤销，法院则会根据具体情况进行相应的处理。
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