针对装饰施工未办理手续且擅自排除消防设施的行为，将面临行政处罚，情节严重的可能涉及刑事处罚，具体如下：
行政处罚层面
- 未办理施工手续的处罚：根据《中华人民共和国建筑法》第六十四条及《建筑工程施工许可管理办法》第十二条，未取得施工许可证擅自施工的，由县级以上住建部门责令停止施工，限期改正，对建设单位处工程合同价款1%以上2%以下罚款；对施工单位处3万元以下罚款。若涉及消防设计审核或备案未通过即施工，还可能违反《消防法》第五十八条，由住建部门或消防救援机构责令停止施工，并处3万元以上30万元以下罚款。
- 擅自排除消防设施的处罚：依据《消防法》第六十条，单位擅自拆除、停用消防设施的，责令改正，处5000元以上5万元以下罚款；个人行为则处警告或500元以下罚款。若因排除设施导致火灾隐患无法及时消除，可能面临更高处罚，如责令停产停业。
刑事处罚层面
- 重大责任事故罪：若施工未办手续且排除消防设施的行为导致火灾，造成严重后果（如人员伤亡或重大财产损失），可能构成《刑法》第一百三十四条的重大责任事故罪，对直接责任人员处3年以下有期徒刑或拘役；情节特别恶劣的，处3年以上7年以下有期徒刑。
- 消防责任事故罪：根据《刑法》第一百三十九条，违反消防管理法规，经消防监督机构通知改正而拒绝执行，造成严重后果的，对直接责任人员处3年以下有期徒刑或拘役；后果特别严重的，处3年以上7年以下有期徒刑。若施工方明知未办手续且排除消防设施存在隐患，仍拒不整改，可能触发此罪名。
其他法律责任
- 民事赔偿：若因施工行为导致第三方人身或财产损害，建设单位、施工单位可能需承担连带赔偿责任。
- 信用惩戒：行政处罚记录可能被纳入企业或个人信用档案，影响后续招投标、资质审批等。
建议：立即停止施工，补办相关手续（如施工许可证、消防设计审核或备案），恢复消防设施至正常使用状态，并主动向监管部门报告。若已造成损失，应积极协商赔偿或通过法律途径解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询。