结论：帮别人录视频打电话是否违法，需根据具体情况判断，主要涉及是否侵犯他人隐私权、肖像权及是否违反相关法律规定。以下从不同角度进行分析：

一、是否侵犯隐私权

1. 隐私权定义：隐私权是指个人享有的私人生活安宁与私人信息秘密依法受到保护，不被他人非法侵扰、知悉、搜集、利用和公开等的一种人格权。

2. 录视频打电话与隐私权：

   • 若在未经对方同意的情况下，录制其视频通话内容，尤其是涉及对方私人生活、敏感信息等，可能构成对隐私权的侵犯。
   • 若通话内容不涉及隐私，或对方已明确同意录制，则不构成侵权。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵犯隐私权的，应承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
   • 若情节严重，还可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于侵犯公民个人信息罪的规定，面临刑事处罚。

二、是否侵犯肖像权

1. 肖像权定义：肖像权是指自然人以在自己的肖像上所体现的人格利益为内容，享有的制作、使用、公开以及许可他人使用自己肖像的具体人格权。

2. 录视频打电话与肖像权：

   • 若在未经对方同意的情况下，录制并公开其视频通话中的肖像，可能构成对肖像权的侵犯。
   • 若仅用于私人目的，未公开传播，且对方未提出异议，则一般不构成侵权。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵犯肖像权的，应承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。

三、是否违反其他法律规定

1. 特殊场景限制：

   • 在某些特殊场景下，如法庭审理、公安机关侦查活动等，录制视频通话可能受到法律限制或需履行特定程序。
   • 若未经授权，擅自录制并传播这些场景下的视频通话内容，可能构成违法。

2. 商业用途限制：

   • 若将录制的视频通话内容用于商业用途，如广告、宣传等，需事先获得对方同意，并可能需支付相应费用。
   • 未经同意擅自使用，可能构成侵权，并需承担相应法律责任。

四、建议与注意事项

1. 事先征得同意：在录制视频通话前，最好事先征得对方同意，并明确录制目的、使用范围等。
2. 尊重他人隐私：在录制过程中，应尊重对方隐私，避免录制涉及敏感信息的内容。
3. 合法合规使用：录制完成后，应合法合规地使用视频通话内容，避免未经授权的传播或用于非法目的。

总结：帮别人录视频打电话是否违法，需根据具体情况判断。在录制前，最好事先征得对方同意，并尊重对方隐私和肖像权。若涉及特殊场景或商业用途，还需遵守相关法律规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。