每年的岗位体检证明本身并不能直接证明员工从事的是特殊工种。以下是对这一问题的详细分析：

一、特殊工种的认定依据

特殊工种的认定通常基于工作性质、工作环境、工作条件以及可能对员工健康产生的特殊影响等因素。这些认定一般由相关部门（如劳动保障部门、安全生产监督管理部门等）根据法律法规和行业标准进行。岗位体检证明虽然能反映员工在某一时间段内的健康状况，但并不能直接证明其从事的是特殊工种。

二、岗位体检证明的作用

岗位体检证明主要是用于评估员工在特定工作环境下的健康状况，以及是否适合继续从事该工作。它可能包括一系列医学检查项目，如血常规、尿常规、心电图、肺功能等，以全面了解员工的身体状况。然而，这些检查项目的结果并不能直接证明员工从事的是特殊工种，因为即使是非特殊工种，员工也可能需要进行类似的体检。

三、证明特殊工种需要的其他证据

要证明员工从事的是特殊工种，通常需要提供以下证据：

1. 劳动合同或工作描述：劳动合同中可能明确约定了员工的工作岗位和职责，如果这些岗位和职责属于特殊工种范畴，那么劳动合同就可以作为证明。此外，工作描述或岗位说明书等文件也可能提供相关信息。
2. 工作记录或考勤记录：这些记录可以显示员工在特定时间段内的工作内容和工作时间，从而间接证明其从事的是特殊工种。例如，如果员工的工作记录显示其经常在高温、高压、有毒有害等环境下工作，那么这些记录就可以作为证明。
3. 相关证书或培训记录：某些特殊工种可能需要员工持有特定的证书或接受过特定的培训。如果员工能够提供这些证书或培训记录，那么也可以证明其从事的是特殊工种。

四、法律建议

如果你需要证明自己从事的是特殊工种，以便享受相关的劳动保护或福利待遇（如提前退休、特殊工种津贴等），建议你采取以下措施：

1. 收集并保存相关证据：如劳动合同、工作描述、工作记录、考勤记录、相关证书或培训记录等。
2. 咨询相关部门或机构：如果你对特殊工种的认定标准或程序有疑问，可以咨询当地的劳动保障部门或安全生产监督管理部门等机构。
3. 寻求法律帮助：如果你在证明自己从事特殊工种的过程中遇到困难或纠纷，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。