结论：欠钱时，一般不可以用公司股份直接“抵押”，但可以通过股权质押的方式来实现类似担保功能。以下从多个角度进行详细分析：
一、抵押与质押的法律区别
抵押：通常指的是债务人或第三人不转移对特定财产的占有，将该财产作为债权的担保。抵押物多为不动产，如房产、土地等，但也可以是某些动产，不过公司股份并不属于传统意义上的抵押物范畴。
质押：则是指债务人或第三人将其动产或权利移交债权人占有，将该动产或权利作为债权的担保。质押物可以是动产，也可以是权利，如股权、知识产权等。因此，当涉及到公司股份作为担保时，我们更常使用的是“股权质押”这一概念。
二、股权质押的法律规定
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，股权质押是合法的担保方式之一。股东可以将其持有的公司股权出质给债权人，作为债务履行的担保。在股权质押设立后，若债务人未能按期履行债务，债权人有权依法处置质押的股权，以优先受偿。
三、股权质押的操作流程
签订质押合同：出质人与质权人（即债权人与债务人或第三人）应签订书面质押合同，明确质押的股权、质押担保的范围、质押期限等关键条款。
办理出质登记：根据《公司登记管理条例》等相关规定，以股权出质的，质权自办理出质登记时设立。因此，双方需前往公司登记机关或相关股权登记机构办理出质登记手续。
质押权的实现：若债务人未能按期履行债务，质权人有权依法处置质押的股权。处置方式可能包括拍卖、变卖等，质权人就处置所得价款享有优先受偿权。
四、注意事项与风险提示
股权价值评估：在设立股权质押前，应对质押的股权进行价值评估，以确保其价值足以覆盖债务金额。若股权价值不足，可能无法为债权人提供充分的担保。
公司章程与股东协议限制：某些公司章程或股东协议可能对股权质押设有限制性条款。因此，在设立股权质押前，应仔细审查相关文件，确保质押行为不违反公司章程或股东协议的规定。
质押权行使的限制：在质押期间，出质人仍享有股东权利，但质权人行使质押权时可能受到一定限制。例如，质权人不得擅自处分质押的股权，除非债务人未能按期履行债务且质权人依法行使质押权。
法律风险与纠纷解决：股权质押涉及复杂的法律关系和权益变动，可能引发法律纠纷。因此，在设立股权质押时，建议咨询专业律师，以确保质押行为的合法性和有效性，并在纠纷发生时及时寻求法律救济。
总结与建议：欠钱时，虽然不能直接用公司股份“抵押”，但可以通过股权质押的方式来实现类似担保功能。在设立股权质押时，应签订书面质押合同、办理出质登记手续，并注意股权价值评估、公司章程与股东协议限制、质押权行使的限制以及法律风险与纠纷解决等问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。