针对您提出的“生态环境保护法规定氯离子超标水该如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，虽然直接的《生态环境保护法》可能并未详细规定氯离子超标水的具体处理流程，但我国有多部相关法律法规和政策文件，对水质管理、水污染防治以及消毒副产物控制等方面提出了明确要求，这些要求同样适用于氯离子超标水的处理。

一、政策与法规依据

1. 《水污染防治法》：该法规定了水污染防治的基本原则、制度和措施，包括排污许可、总量控制、环境监测、应急处理等，为氯离子超标水的处理提供了法律框架。

2. 《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)：该标准明确了地表水环境质量的基本要求和分类标准，其中涉及活性氯指标以及三氯甲烷、三溴甲烷等消毒副产物指标，为氯离子及其相关消毒副产物的监测和管理提供了依据。

3. 《医疗机构水污染物排放标准》：针对医疗机构污水排放，该标准规定了总余氯浓度的上限，以防范过度消毒带来的环境风险，间接控制了氯离子的排放。

二、氯离子超标水的处理措施

1. 源头控制：

   • 加强对工业、医疗等行业的监管，确保其废水处理设施正常运行，减少氯离子的排放。
   • 推广使用低氯或无氯消毒剂，减少消毒过程中氯离子的产生。

2. 过程管理：

   • 对排放含氯废水的单位，要求其安装在线监测设备，实时监测氯离子浓度，确保达标排放。
   • 定期对排放口进行水质监测，及时发现并处理氯离子超标问题。

3. 末端治理：

   • 对于已经超标的氯离子废水，可采用化学沉淀、离子交换、反渗透等处理技术进行治理，降低氯离子浓度。
   • 在处理过程中，应关注消毒副产物的生成，采取必要措施减少其产生和排放。

4. 应急处理：

   • 制定应急预案，一旦发生氯离子超标事件，能够迅速启动应急响应机制，采取有效措施控制污染扩散。
   • 加强与相关部门的沟通协调，共同应对氯离子超标引发的水环境问题。

三、监管与执法

• 生态环境部门应加强对排放含氯废水单位的监管力度，定期开展执法检查，确保各项环保措施落实到位。
• 对违反环保法律法规、超标排放氯离子的单位，依法进行处罚，并责令其限期整改。

四、公众参与与宣传教育

• 加强公众对水环境保护的意识教育，提高公众对氯离子超标危害的认识。
• 鼓励公众参与水环境监督，对发现的氯离子超标问题及时向相关部门举报。

综上所述，氯离子超标水的处理需要综合运用政策法规、源头控制、过程管理、末端治理、应急处理以及监管执法等多种手段。同时，加强公众参与和宣传教育也是提高水环境保护水平的重要途径。希望这些解答能对您有所帮助。